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愉悦的家庭环境之厨房篇

愉悦的家庭环境之厨房篇

作者: 馒头有三个娃 | 来源:发表于2018-08-31 22:30 被阅读109次

你知道吗?厨房是一个家庭爱的生产工厂。

这是畅销书=扫除力,中提到的。

爱的生产工厂

因为厨房有油烟,所以最好的清洁方式就是台面上不要放多余的东西。可以收起来的就收起来,可以放得离灶台远点就放远点。

我不喜欢用保鲜膜把油烟机外壳包起来,然后几个月清洗一次,感觉挺多细菌的。所以经常用强效清洁剂喷喷晾晾抹抹就干净了,简单方便高效!

宝宝小点的时候就有一手做饭还一手抱娃的经历,甚至追着不让碰这不让碰那,不知不觉两娃就这样一天天长大,现在一个6岁一个4岁,这个年龄段的孩子好奇心很大,动手能力也开始有,每次做饭都喜欢来掺合,其实小孩子除了对玩具上心,对我们大人所用的东西也很感兴趣。所以在确保安全情况下,我都会适当地让两娃参加。

扒玉米

有一次我要做饭,想做焖茄子。

儿子说:妈妈你在做饭吗?要不要我帮你。

我说:好啊!帮妈妈弄茄子吧!(因为之前有很多都不给他弄,这次刚好是茄子,软,容易刨容易切。油焖茄子也不介意切得不均匀)

儿子似乎感到意外,之后非常兴奋又大声又得意地告知妹妹,自己要帮妈妈切茄子。于是妹妹撒娇着说:妈妈,哥哥可以帮你切菜。我说:你也可以啊!所以特地找两把钝点的刀,兄妹两一人一把。切得不肯停,中途我一直怕会切到手,也一直会去强调,不过到现在已经有几次了,还没一次会切到手。

最后还约定下次再弄茄子就让他俩来弄!(果然下次一叫也很高兴地过来帮忙)

我关注了一些美食微博,有时看到简单容易做的就会做给孩子吃,有一次看到做火腿肠蛋饼,刚好儿子瞄到,就说要我做给他吃。

兄妹俩切火腿肠,打鸡蛋,加面粉,再搅拌均匀,我煎好了,他俩再放番茄酱!可能自己动手比较好吃吧!百吃不厌。所以有段时间我经常做两个娃也经常过来帮忙,(这个放在晚上当宵夜或者做早餐,也有前一天晚上说好明天早餐吃蛋饼,俩娃就会一大早起来帮忙,当然有时也会睡懒觉。大概20分钟左右就能搞定。其实如果我自己弄,10分钟就搞定。)

打鸡蛋

知道儿子喜欢打鸡蛋,女儿喜欢切菜,我经常会喊着帮忙,有时他们也会玩得不过来帮忙,我也没有强求,也没说什么批评之类的话。不过也因为我肯让他们弄,俩娃似乎也知道哪些自己弄不来,变得自觉许多,不会在我做饭的时候来闹我!

奶奶在楼上种火龙果,丰收,吃不完,有的送人,所以我想着做奶昔,做雪糕,于是兄妹俩切火龙果,放进榨汁机,非要自己开榨汁机,我一开始害怕他弄坏,最后想想弄坏了也就是一杯果汁。结果弄两次他就把握了力度。其实有时候真的是我们低估了孩子的动手能力!只要给他们机会,时间去尝试,他们比我们想像中更优秀!

打奶昔制作雪糕

平时跟着去菜市场买菜我也会尊重孩子的意愿买下他们喜欢吃的一些蔬菜,肉类。让他们参与到做饭和买菜中,这也是很好的亲子互动。

我觉得给自己弄个饭吃是最基本的技能,所以从小慢慢地让孩子接触,并了解那些是危险,哪些是安全也很重要!

厨房也是一个家,爱的生产工厂,让孩子参与爱的生产过程,也是件很甜蜜的事!

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