在“十九大”乡村振兴的背景下,伴随着农村土地制度改革的不断尝试,共享农庄作为一种农村土地的新型开发方式得到了极大的发展,目前全国各地的共享农庄正在如火如荼的建设中,而评价共享农庄是否成功的一个关键标准就是盈利状况。
1、盈利方式
(1)农产品盈利
具体来讲就是为消费者提供农庄的特色农产品直供、认养等订制服务。首先,对认养的农作物建立档案,佩戴标识,严格按照约定标准进行生产。其次,产品成熟后,按照消费者的要求进行个性化包装、处置,配送到指定地点。
面临的问题:一是能否建立稳定的产供销服务链,保证农产品能够顺利的销售出去,因为农产品保质期较短,如果生产出来又无法销售,就会导致农产品的腐败变质,给农民造成巨大的损失。二是如何能够打造农产品的自身特色,如果该共享农庄的农产品没有自身特色,就无法显现竞争优势,更不要说吸引消费者了。
(2)旅游产品盈利
主要是指以农业为基础,结合旅游业开发的旅游产品,如农耕体验、观光农业等。海南地区在共享农庄的旅游产品上多有尝试,取得了显著的成果。广州艾米农场在共享农庄的生态旅游上也是成果斐然,除了定制农产品,广州艾米农场成员还可以亲自体验水稻插秧、种植、收获等过程。
面临的问题:一是农业旅游项目涉及到亲身体验,尤其是针对一些老人、儿童的安全隐患随时存在。二是如何打造特色的农业旅游项目。只有具备自身的特色,才能打开农业旅游项目的局面,这是成功的关键。
(3)广告盈利
农庄内植入广告,或通过冠名获得收入。这是企业为提高企业产品和品牌的知名度和影响力而采取的宣传策略。若要在这方面取得利润,就必须扩大农场规模。增加农庄的客流量,通过农庄的经营效应进一步获得企业的青睐,从而企业愿意在农庄植入广告,或者冠名农庄来获得自己企业品牌效应的提升。在实际生活中植入广告、冠名比比皆是,所以一旦共享农庄形成规模,经营得当,广告收益也是非常可观的。
面临的问题:这种盈利方式的关键就是形成一定的经营规模,能够吸引足够的客流量。而现实情况是共享农庄的开发有时难以形成较大的经营规模,尤其是农户自行开发时,在这种情况下想获取广告收入比较困难。
(4)租赁住房收益
未来租赁住房市场的培育与发展是我国努力的方向和重点,共享农庄,尤其是共享小院,由农户或者企业打造的租赁住房,如果是在城乡结合的区域,租赁的收入也是非常可观的,而且能够进一步缓解我国住房的压力。
面临的问题:这种盈利方式的关键在于农庄是否处于城乡结合的区域,是否有足够的租赁需求,同时要防范小产权房的风险。
2、优化对策
在农产品盈利方面,要建立稳定的产供销服务链,同时进一步区分私人订制和团购订制等形式,为消费者提供农庄的特色农产品认养、直供等订制服务。
在旅游产品方面,要重视共享农庄旅游资源整合,打造特色品牌,通过线上或线下方式,尤其是广告的投入,如微信微博平台的宣传,地铁站、高铁站展板的投放等,从而能够吸引更多的消费者。
在基础设施方面,一是完善农村交通、道路等基础设施建设。除了政府部门要搞好当地乡村旅游的规划和开发外,我们还可以搞好公共交通的建设,减少因普遍使用私家车而造成的交通拥堵。二是完善餐饮、交通、住宿、文化娱乐等方面的配套建设。进一步推动由共享农庄带来的旅游产品盈利效益的发挥。三是积极发展农村客运,建立农村客运网络,充分发挥农村公路效益。
汤俊,现任北京创行合一规划设计院执行院长
旅游项目要规划,要方案,怎么办?
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