方言既有趣又亲昵，老乡见面亲戚串门时大家都喜欢用方言交流。在从南到北这么多方言中，带“吃”字的词有很多，这些词的真正含义却和吃没什么关系。

上海的“吃”

上海人喜欢说“吃”，比如说认定或咬住的时候会说“吃劳”，碰硬是“吃硬”，着急是“吃慌”，棘手是“吃酸”，挨打是“吃生活”，挨训就是“吃排头”了，两头受气是“吃夹档”，听奉承的话叫做“吃马屁”，受人的迷惑叫“吃花功”，哪怕是开车遇到红灯，一时过不去，也叫做是“吃红灯”。

吴语方言地图

这些都是比较小众的，如今“家喻户晓”的“吃豆腐”，最早也是出现在上世纪的上海滩。吃豆腐是指占女人的小便宜、说些调情的话或做小动作、亦真亦假地挑逗啦种种骚扰的事。吃豆腐是怎么和这种轻佻的事联系到一起的呢？

“吃豆腐”向来有“豆腐西施”的说法，

“吃豆腐”的来源说法很多，其中一种说是豆腐本身白嫩，让人联想到女子白皙的肉体，而豆腐本身不是“荤腥”，是“素”的，意思是并没有真正发生什么，只是打打擦边球，所以“吃豆腐”就有了这个含义。

北京人也“吃”

北京人也喜欢说“吃”，北京人用“吃错药”形容一个人行为反常乖张；用“吃枪药”形容脾气暴躁；如果是一个人态度恶劣，就说他“吃了耗子药”；做了大胆的事叫做“吃了熊心豹子胆”；为一点小事就高兴得不得了是“吃了蜜蜂屎”。

广州人还“吃”

说到“吃”怎么能离了最会吃的广州人，不过广东人不说“吃”，广东人会说“食”。粤语可就文雅得多了，当然，也更难懂了。

美术作品里的老广州——蘩楼情景

比如“食谷种”，就是指吃老本；“食塞米”，是说白吃饭；“食猫面”，就是被申斥，相当于上海话的“吃排头”；“食碗面反碗底”，就是忘恩负义，翻脸不认人。最让人看不起的是“食拖鞋饭”，意思是靠与自己有密切关系的女人出卖色相过日子。“食拖鞋饭”和“吃豆腐”正好是一对，都不体面，但前者显然更没面子。

吃不了兜着走

人们经常会说我要让你“吃不了兜着走！”，汉语不好的外国人会以为是这人很大方，除了请吃还要让带吃的回去。当然我们中国人都知道这是开始放狠话了，在有的民风彪悍的地方可能真的要有一场恶战。

譬如在武汉，你在别人面前耀武扬威张牙舞爪地挑衅，他多半会和你说“别抖狠”。这里抖狠可以理解成是“抖搂”或者“抖擞”。“狠”是应该收敛起来的本性，抖出来让别人看到，可不就是挑衅吗？“抖狠”多半是虚张声势，但在武汉可能对方会和他说：“你等着，我回去叫我哥哥来”，或者说是叫“拐子”来。

“拐子”是老武汉的一句黑话，意思差不多就是哥哥、老大、兄弟哥们，只是不知道随着城市的扩张，现在武汉还有没有这种说法。

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本文首发于我的百家号【逸卿小史】