樽前风味独难忘

作者: 雁韧 | 来源:发表于2024-05-19 08:31 被阅读0次

    木文所附9张照片中的荔枝,就是名符其实的岭南佳果妃子笑。

    自“三月红”荔枝上市始,目前粤西的荔枝已陆续上市。荔枝龙眼虽有大小年之分,今年属小年,结果相对少些,但毕竟还有些收成。

    我有亲戚朋友耕山种果,我也就有机会进入他们的荔枝园。在拍摄这些照片的过程中,听他们说这妃子笑荔枝分为“头花、二花、三花”,也就是这妃子笑荔枝有不同的花期,成熟顺序便有了先后。

    据他们说,头花妃子笑和白糖罂荔枝已经上市,一般每市斤6元左右。如果能保持这个价格,每棵结果的荔枝树都是摇钱树。

    当我问他们,这十数年间荔枝最平宜是哪年时,他们都说是2018年,每市斤才一块多钱,连采摘荔枝的工钱都不够,就别说其他成本了。

    好在,他们都是勤劳的耕山种果人,在果园里兼种些番石榴、红杨桃、贵妃黄皮果之类,也养些鸡鹅鸭和猪,多种经营,取长补短,总体收入还是比较稳定的,经营也就有所发展,使生活日渐富裕起来。

    我们一提到妃子笑,就会很自然的想起唐朝诗人杜牧的诗句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

    其实,哪朝哪代,没有吟咏荔枝的诗?宋朝杨万里就曾有《尝新荔枝》一首:

    “一点胭脂染蒂旁,忽然红遍绿衣裳。紫琼骨骼丁香瘦,白雪肌肤午暑凉。掌上冰丸那忍触,樽前风味独难忘。”

    就作者所涉杂书而言,咏荔枝的诗真的不少,随意翻翻《全唐诗》、《宋诗》较全的版本及后人的一些诗集,均可找到咏荔枝的诗。

    有兴趣的朋友,不妨将自己熟知的荔枝诗,附于本文的评论区,与大家分享。

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