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生酮减肥食谱 | 10分钟就能搞定的芝士烘蛋,满足爱吃芝士的你

生酮减肥食谱 | 10分钟就能搞定的芝士烘蛋,满足爱吃芝士的你

作者: 老虎Yibo | 来源:发表于2018-08-15 09:45 被阅读407次

    一顿油脂丰富、营养均衡的早餐,对于生酮/低碳饮食爱好者,是必不可少的。这款食谱用料简单,而且非常快手,10几钟就能搞定,可以说是非常值得尝试了!

    食材清单

    鸡蛋3只、芦笋6根、马苏里拉芝士一把、香菇1朵、虾仁6只、喜马拉雅粉盐1撮、黑胡椒1撮、大蒜3瓣、黄油适量。

    步骤 1

    将3只鸡蛋打散,加入少许盐。

    步骤 2

    芦笋下锅焯1分钟,将头部切下,只选用此部分。

    步骤 3

    将香菇切成薄片,大蒜切碎。

    步骤 4

    将黄油放入热好的平底锅中,炒香大蒜后盛出,放入虾仁、香菇煸炒至变色,再盛出。

    步骤 5

    再在锅中放入少许黄油,倒入蛋液,稍微定型后,将香菇片、虾仁、芦笋、马苏里拉芝士都码在蛋液上。盖上锅盖微火焖2-5分钟(随时打开锅盖观察,定型即可,无需翻面)

    步骤 6

    撒入现磨黑胡椒、粉盐即可出锅。

    / 小贴士 /

    出锅后,可根据口味加上番茄酱调味。

    文章来源:好吃的生酮星球(ketoplanet),文章已获作者授权

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