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手艺人丨骨灰级挑茶匠教你“一点点”点单攻略

手艺人丨骨灰级挑茶匠教你“一点点”点单攻略

作者: 宋月白 | 来源:发表于2017-07-10 21:41 被阅读0次

    磕奶茶的人基本和瘾君子一样,

    喝了第一口以后,

    整个人生就走上了不归路。

    谁不知道喝奶茶会长肉啊,

    别劝,越堕落越快活。

    中杯深吸一口,

    爽到贴地飞行,纵身一跃。

    一点点奶茶属于50岚品牌,创立于1994年,在台南德兴路路边的一个小摊子。

    以上。

    在落地宝岛的第二个星期,公子头一次听说了50岚的奶茶,喷同款鼠尾草的软萌老师用软萌的台湾腔跟我侃天侃地,栗色的大波浪卷绑在一边。

    “我跟你讲厚,50岚的珍奶超好喝的!我每星期喔,不喝一杯就浑身不舒服,尤其那种小小颗的珍珠,超赞的!”

    上扬的尾音和软萌的星星眼让公子恨不得把眼前的故事行销文案关掉,然后头也不回地去尝尝“超赞的小珍珠”。碍于讲台上的软萌老师毕竟是奥美的大牛,那颗蠢蠢欲动的心才好不容易安分下来。

    至于傍晚拐了大牛吃阿宗面线,人手一杯乌龙珍奶三分甜站在路边的时候,路过的机车大概都能看到一个煞笔深吸一口,惊为天人的蠢样。

    我以前是不怎么喝奶茶的,直到遇到那杯50岚。台剧里初恋的味道,也不过如此。

    号码牌上写着:

    忙碌中如忘了微(二声)笑请多包涵。

    带着被高山茶养刁的味蕾回来后,生命简直断层了一样,有一段满大街喝茶吃烤肠的日子被硬生生挖出去了。

    市面上能见到的奶茶铺子几乎喝了个遍,愣是没找到能代替的心头好。

    惆怅了大半年,50岚这个小妖精终于进驻内地,抿到第一口乌龙玛奇朵的公子简直幸福到要爆炸。

    经常有迷妹没搞懂“一点点”究竟该怎么喝,微博上的网红饮品隐藏菜单参差不齐,大有超过星爸爸黑暗料理的架势。什么鬼“阿华田7分甜加奶霜加波霸去冰甜过初恋”,喝一口简直齁到要呕出来了好吗。

    看这里,真正的骨灰级玩家教你怎么点单。

    开始之前,我们先来搞懂一个问题。一点点是免费加料没错,可你要大半杯珍珠到底是喝茶还是吃饭啊拜托!

    1

    乌龙玛奇朵三分甜去冰不加料

    不要吸管

    一点点很可爱

    会送一个五角星方便你划开杯盖

    把奶霜喝得一滴不剩

    插上吸管你会发现大部分奶霜都

    挂在杯壁上

    生气

    好好品茶

    别加料

    能打开新世界的大门

    2

    冰激淋红茶半糖等融化搅拌后喝

    加少量波霸

    红茶口感偏涩

    半糖的甜度刚好

    冰淇淋还没融化的时候

    吸不上来

    安静等十分钟

    搅拌均匀

    甜甜柔柔

    才是初恋的味道

    如果要多加一份奶霜

    记得把冰淇淋红茶变成三分甜

    3

    古早味奶茶半糖热饮

    加燕麦

    古早味

    就是一直以来台湾的驻地味

    朴实得有些土气

    却是最适合做热饮

    燕麦很有嚼劲

    冬天喝一杯暖乎乎的

    茶底有些苦涩

    在热饮里反而体现不出

    像咖啡的苦一样

    4

    乌龙奶茶三分糖常温

    加珍珠

    味道特别像

    在熙熙攘攘的台北街头

    一手拿着大肠包小肠

    在机车群里

    喝的第一口乌龙珍奶

    温柔

    惊为天人

    5

    四季奶青7分甜去冰加布丁

    和少量珍波椰

    在等无糖乌龙茶的时候

    小哥哥调了一杯送来试喝

    绵密、甘甜

    咬一口布丁

    甜过初恋

    珍波椰

    就是珍珠波霸和椰果

    少量是因为

    不想整杯都是料

    6

    阿华田三分甜热饮

    加奶霜

    阿华田本身有甜味的

    超过三分的糖度

    根本没法喝

    暖的

    很贴心

    奶霜热着喝很棒喔

    也是另一个世界

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