截止到目前为止的人生里，我还一次都没踏出过国门，唯一一次站得距离另一个国家最近的机会，就是多年前面向越南那一刻。但是，凡是到过越南边界的人都知道，其实越南与我国不过一条河的距离而已，站在广西东兴口岸那里，一眼就能看到河对岸的越南了。
所以在看这本《把我的心染棕》的时候，我心里更多的是深深的震撼。可能因为自己从来没去过，所以任何事物对我来说都显得特别新奇。《把我的心染棕》这本书特别厚实，不止是书本的重量，真正厚实的是它的内容。
关于拉美，其实我一直都很陌生，不管是它的文化、风土人情、农作物、经济等，都太过于陌生，但是看这本书就相当于得到了新知识的普及。
《把我的心染棕》的作者是国内著名的拉美研究学者索飒。书中记录了作者曾穿行于厄瓜多尔、秘鲁、墨西哥、古巴四国的行程经历。这是一次用脚步丈量的旅行，也是一次需要用心才能去感悟的旅行。
可能因为自己本身就是一枚吃货的原因，所以关于书中的内容，我关注较多的就是这些国家的农作物。
令我印象最深刻的，首先就是厄瓜多尔常见的一种经济作物——可可。书中介绍说，可可是仰仗雪松、芒果等大树的阴凉生长的高大灌木，一般种植三到五年左右就能结果。每年的三到六月是收获旺季。
在看这本书之前，我并未见过可可瓜，但是当我看到书中它的表皮时，我都忍不住在想，果然是拉美的颜色，尽管书上介绍可可瓜的皮是褐黄色的，但不知道为什么，我总感觉它更像棕色，不但是书籍封面的颜色，更是拉美独有的“肤色”。
除了厄瓜多尔的可可，还有秘鲁的土豆，也令我“倍感亲切”。
大家应该都吃过土豆吧，甚至可以说，在很多偏远地区的山村家庭里，餐桌上必有的一道菜就是土豆。但是关于土豆的发源地，鲜少有人知道。
没错，秘鲁就是土豆的发源地，土豆已经有一万年的历史了，而且它还有一百多个不同的品种。
厄瓜多尔有可可，秘鲁有土豆，墨西哥有玉米……
突然发现自己记得的居然只有吃的。不过这也挺好的，民以食为天，而且在这些国家里，农作物确实也是不可或缺的一环。不，其实应该说，在所有的国家面前，农作物的发展都很重要。
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