辣丝子

也许你走过了很多路，见了很多的风景，吃过很多地方的名吃，但家乡的特产小吃，会让你常常馋起，也许那是你永远走不出的故乡记忆——题记

辣丝子

作者：东华

前天二妹在姊妹群里问我辣丝子怎么做？她说她已把芥菜丝切好了。辣丝子是那人家乡的特色小吃，那人给我二妹打电话过去 告诉她怎么做。

今天那人出去干活，不到上午11点就回来了，我开门见他提了两大兜芥菜，青萝卜，“二妹做了，我也想做辣丝子了”他说道。

我把那人好几年前为了腌糖蒜买了个大土罐子清洗干净，以前那人也用它腌过辣丝子，好吃得很。

辣丝子是那人老家的特色小吃。我们城市好多商店也卖他老家的这个特色小吃。他们老家人过完春节，从家乡出来往往都带一桶辣丝子。春节饭桌上家家都放碗辣丝子。只要芥菜下来了，很快这道菜就一桶桶地从他老家运到了省内很多城市。就像我老家的吊炉烧饼，也是我们外出家乡时必带的。

也许你走过了很多路，见了很多的风景，吃过很多地方的名吃，但家乡的特产小吃，会让你常常馋起，也许那是你永远走不出的故乡记忆……