
小留流第153篇
上回咱们聊到了特别火的28局,那玩意儿,老火也受不了,来点凉的吧。唉,就在28局斜对过儿,真有一个倍儿凉爽的地方,尤其到了夏天,呐地儿特别的凉快和诱人。
到底是哪呢?估摸着同志们异口同声的会说“冰窖”


说到这个冰窖不用我说,镇上的孩子几乎没有不知道的,尤其夏天一到,老阳儿倍儿足,热的四脖子汗流。当然呐个时候家里甭说空调,连电风扇也没有,有的只是老人儿手里的芭蕉扇,呼哒芭蕉扇的情景也意味着夏天到了,自然芭蕉扇也是家里降温的主要设备。
说到孩子们如何降温,冰窖就是最好玩儿的去处,其实呐时孩子们对冷热不是太恐惧,即便到了大伏天儿,孩子们依旧是满世界乱窜,粘老留流、逮季鸟儿、捡冰棍棍儿、拍烟画什么的玩儿的不亦乐乎,实在太热还可去长河游泳,那也只是多了个玩儿法。而夏天的冰窖则是最近便,最好玩儿的去处,当然也是最刺激最有收获的地方。



大家瞧一瞧、看一看,过了这村可就没这个凉快店儿了,看呐俩方圈圈儿了吗?它就是传说中的冰窖。
说两句冰窖,它是由两个半地下大方坑组成的土窖,就像现在冰箱的两个保温室,坑边的土墙很厚,每到冬天从颐和园昆明湖等地运来厚达50公分,一米见方的大冰块儿,一块挨一块码入坑中,直到堆成两座冰山,尔后覆上稻草,上面搭盖巨大的苇蓆竹棚子加以隔热保温,用来抵挡炎热的太阳,剩下的就是等着夏天火热的季节一到,一块块卖给用冰的店铺或商家,当然都是国营的店铺。
我分析,这图大概是60年代的一个秋天拍摄的,冰窖里既没有冰,大竹棚子也拆了,光是两个大方坑,还能看到两个出冰口儿所搭建的架子呢。

这图是70年代初拍摄的,似乎是初春的样子,路上的杨树好像长了小绿叶,最牛的是冰窖这时还在正常窖冰,瞧呐两个出冰口还是好好的,瞧呐巨大的竹棚子,棚顶上一块块苇蓆,颜色还各有不同呢,不过这时还没到炎热的夏天,当然也见不到来拉冰的车子。
唉,说夏天,大热天儿就到了,您猜怎么着?冰窖还没怎么着呢,孩子们可激动上了,也用不着招呼,纷纷从街道和胡同嗖嗖的就来了,就差蹿房越脊了。此时的冰窖可真火,这条街上的车子已经乌央乌央的,光是拉冰的车子就排出一条龙。
虽说冰窖有两个出冰口儿,但也是一个一个的开,为了方便大冰块装上车,工人用杉篙搭了个大架子,把出冰口弄的老高,拉冰的车子在架子底下排一溜,有很大的130、中不溜儿的小东风三蹦子,也有蹬三轮车来的。
人家一个个排队交钱拉冰,孩子们不管这些,您想啊,大热天的,冰窖口一股子一股子的凉气冲出来,运气好的话还能捡到透亮儿的冰块儿,那可是玉泉山的泉水冰,最关键的是不花钱,谁不想要啊,所以架子边儿上,车子的缝隙间到处乱钻孩子,甭找,这里准有我一个。
不信您四外瞧瞧,一个个仰着小脑袋,眼巴巴望着冰窖口,祈盼架子上传送冰块的链条转起来,链条一直通到冰窖里面,我还钻到架子底下扒着豁口往里看呢,好家伙,呼呼的冷气迎面冲出来,可凉可凉了,里面特别的大,特别的深,这一窖的冰剩不多了,呐链条一直延伸到老远到窖底的冰层上,工人们用勾连枪又撬又拉移动冰块推向链条,那是一通的忙活。
只有出冰时链条才转,您知道等它转起来多难啊,多急人啊,嘿嘿,兹要它哗啦哗啦一转,孩子们的小心脏也跟着提起来了,就像被谁扥着一样。无数的眼睛像探照灯一样死盯着冰窖口和呐嘎啦嘎啦转动的链条,出来了、终于出来了,一块略带莹绿且亮晶晶的大冰块慢慢露出了头儿。
唉吆喂,见大冰块出来,拉冰的人倒没什么,可把孩子们激动坏了,每只眼睛都冒蓝光儿,恨不能隔空就把冰块拿到手,可呐大冰块不紧不慢的,一点一点的抬升,快到头儿的时候,大家连嘎啦嘎啦链条声也听不见了,注意力全在眼珠子上。
嘿嘿,仿佛大冰块一点不急的样子,要么就是摆臭架子,不急不慌的一点点走到了最高点,到了,到了激动人心的时刻,但见大冰块一歪头儿,随着哐叽一声巨响,一头栽进车厢,立马四溅出大小不一的碎冰茬儿。。。
我的老天,什么叫动如脱兔,在这都看见了,还是一群呢,好嘛,一群兔子如离弦的箭射向碎冰的落点,纷纷去抓去捧,当然能否得手,还要看溅出的多少和碎冰的落点。
如果想得到大一点的冰,就要盼着有买半块冰的人来,负责分冰人站在出冰口的架子上,大热天儿他却穿着棉衣皮裤,胸前系着皮哈拉,攥着一把勾连枪,就是带尖又带钩的长矛枪,既能戳也能勾的家伙事儿。
架子上的哥们一看单子,要半块是吧,随即举起手中的长枪哐、哐、哐的一下又一下的扎向大冰块。您想啊,一米见方的大冰块要分成两半儿,就靠他手里的长枪,一枪一枪的扎,这冰块儿那听你那一套啊,你让我从中间分开就分开啦,门儿也没有啊。
直到冰块被戳的四分五裂,碎冰乱飞,指不定从那裂开呢,这时溅出的碎冰自然又多又大。好家伙,孩子们就等这个呢,即便冰块儿掉地上也不怕,抢到手后来回摩挲两下,浮土自然冲干净了。
唉吆喂,此时可到了享受胜利果实的时候,也是最喜悦的时刻,你想啊,大热天儿顶着个大太阳,再搭上一系列的紧张窜抢,早就四脖子汗流热的不成不成的了,倘若此时手里捧着倍儿凉的冰块,那心情冰爽爆了。即便冰里夹杂着滋泥和气泡儿,或者一条半根儿的黑草叶儿,那也不在乎,早就嘎嘣-嘎嘣嚼上了。
瞧瞧,把冰窖说的这么热闹,说的跟真的是的?您还别说,以上均为实战体验,倘若再有冰窖出现,我就是教练,哈哈哈。
来吧,趁着十分冰爽的时刻,来个歇后语说:大火烧了凉冰窖。
请同志们猜猜是个啥意思?答案来了:“该着”,本来嘛,又凉又冰,水又多的冰窖怎么能着火呢?如果真着了,那不就是“该着”嘛。
您猜怎么着?70年代,这句歇后语竟然在海淀冰窖应验了,真着了一把大火,呐是秋后的一个晚上,那火着的那叫一个大,烧红了半个夜空,我站在我家院儿里,东北部的天空通红通红的,可吓人了,把冰窖内堆放成山的竹竿子、稻草和苇蓆烧了精光,冰窖着火的故事咱们以后接着聊。
估摸着,也正因为这场大火,海淀冰窖从此走进了历史。
2019年3月10日
2023年1月15日星期日 海淀老头儿
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