We are good eggs, we have good eggs. 我们是好人我们有好鸡蛋。
赶了五百公里的路，到了老家，忙着去松林里拍照，发朋友圈，好帮父母在山上养的鸡和鸡蛋卖出去，第二天就要匆忙赶回。
我想起魔都的两位邻居，都是娃的妈，要不要给她们带点鸡蛋呢，顺便带去的就给便宜些的价钱，吃的好了，可以做个宣传嘛。
一位桐桐妈妈买过我们的鸡蛋，这次我给捎回去问她要不要，她很高兴让带了10斤鸡蛋，一只鸡。
另一位妈妈，见过几次面，感觉挺投机。有一次问过我鸡蛋的价钱，觉得有点贵，就没声音了。这次我问了她，她也要10斤，她的朋友要5斤。自从山上养了鸡，家里的亲戚都排队买，这次基本被我带光了，亲戚们就等第二天了。
颠簸回来已经是晚上10点多了，超级累，到了第二天早上我收拾好之后，去给她们送货，两人都很高兴，跟我道谢，我还分别给她们一个老家的柿子尝尝鲜，桐桐妈妈还帮我发了朋友圈，号召邻居们都来买。
数量没那么多，我留了5斤鸡蛋之前的领导，还有一些地里现拔的新鲜蔬菜，在大城市，这些都是难得的。一会儿，喵喵妈发消息问我，是不是鸡蛋送错了？10斤是大箱子，5斤小箱子，我纳闷的问有什么问题吗？
“蛋也太假了，根本不是土鸡蛋！”
What?! 我真的很震惊：怎么会？那就退给我吧，你吃掉的算送你的。
“是的啊，这个跟洋鸡蛋没啥区别，没事了，退就不用了，我自己吃掉吧，也没几个钱，只是感觉很坑爹。”
“我大老远的带给你，你怎么好意思说这个是假的呢？不要破坏我的名声哦。”
“假的假的啊，这有什么不好意思啊。”
噢，请允许我摸着受伤的心几分钟，My heart.I'm so sad 几个原因：
1.价钱
亲戚朋友在外地吃都要块把钱一个，带来给她很便宜，对比亲的人都要优惠一半以上。
2.感情受到了伤害
大老远带来给与优惠，最终想得到是感谢和宣传。
3.对我毫无信任感
忽视我朋友圈里鸡生长的的环境，随口咬定是假的
卖鸡蛋，特别是卖鸡以来，好评如潮，赞不绝口，只有增加下单量的情况，这个情况是第一次。
嗨美女，有3个小疑问哦，你听听有没有道理：
1.我自家就有鸡蛋，还去街上买鸡蛋给你么，我能从中获利多少呢，何况哪来的假鸡蛋呢。
2.我平时朋友圈的环境你看不见么？鸡都是飞在树上睡觉的，这不是草鸡蛋，笼子中的是咯？
3.一个小区，抬头不见低头见的，没有根据随口就说是假的，也不好吧。
上面是我家的蛋黄
蛋黄！你看你家的蛋黄，没有人家的红！
MY GOD~，原来是这样判断的。
总跟人家说，我土，我就土，我是最土的，你没有我土！没有用。可鸡蛋没那么黄到底是为什么呢？明明在山林里养的嘛，没想过还要去证明“我是我”。
还是自己先观察鸡蛋的形态和颜色，再查些资料，给自己科普一下吧。
本世纪最大的误区：蛋黄越黄的越是土鸡蛋
很多人认为土鸡蛋颜色应该是很深的，如橘红色或深黄色，其实并非如此。蛋黄的颜色与鸡的食谱有很大关系。
蛋黄的颜色取决于鸡的食谱中，叶黄素等色素的含量
土鸡吃的东西很随机，叶黄素可能有多有少，所以蛋黄颜色液体会有深有浅。
土鸡吃的食物
若吃青草较多，青草里富含胡萝卜素，蛋黄多为橙红色。
若吃玉米较多，蛋黄多为金黄色。
吃蚯蚓，蚂蚁，毛毛虫较多，蛋黄多为黄黑色。
不同土鸡所产蛋黄颜色不一，就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样。
不同地域土鸡所产蛋黄颜色差别就更大。
所产的土鸡蛋
不但蛋黄颜色杂乱无章，而且鸡蛋个头大小，外壳形状也是杂乱无章，毫无规律可循，这都是由于食物的多样性，水源，土壤，气候等自然因素造成的。（难怪我们的有的个头那么小）
而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内，吃的是统一配方合成饲料，其蛋黄颜色往往是整齐划一，而且在个头大小，外观形状都有相当规律性可循。（难怪我看菜场的都差不多大小）
自己的实践经验：
1.鸡蛋开水放入6分钟的时候，基本煮透，有一点点的唐心，是最漂亮的时候，用冷开水冲一下之后剥开就吃，真的是Q弹Q弹的，吃了一个还想再吃一个。
2.鸡蛋煮了之后放锅里没有及时捞出，或者放到第二天才吃的，蛋黄外皮发黑，没有刚煮时候的口感。
3.把几个蛋，甚至只有两个蛋打到碗里时，你会发现蛋黄的颜色不一样，双黄蛋的颜色也不一样，把双黄蛋煮了吃的时候，你会发现两个鸡蛋黄都是连在一起的，中间不断开。
4.煮汤时，你打入的荷包蛋，里面的蛋黄的颜色比开水煮蛋6分钟的要淡一些。
当然咯，这些也不一定准确，因为我们的鸡蛋里面，它的蛋黄颜色本来就不一样，有时候得出的结果不一定一样，所以让我们一起观察吧？
从一开始不知道“我是谁”到证明“我是我”，也得感谢这百分之一的宝妈，我也一直在跟这位宝妈交流，人有时候就是这样，别人否定你时，就极力想证明。宝妈说，我查了资料了，你家的是真的，没那么黄，是因为营养不良。
WHAT>?营养又不良了？
春吃嫩芽，夏吃虫，秋吃松子，冬吃纯粮，长的最大的一只，净重竟有4.6斤的跑山大公鸡，你说营养不良，我……
土鸡一吃就能吃的出来，客户100%的好评，而鸡蛋是99%的好评率，我开始也是不知道区别是什么，就知道山上养的，无添加，土！这一研究，才发现有这么多的细节呢。因为有质疑，才让我不停的观察这些鸡蛋。《非暴力沟通力》里说：陈述事实就好，不要随意做出判断哦。
现在啊，每次见到这位宝妈呢，我都敢直视她的眼睛，因为“我就是我”，不心虚，她每次看到我也说话，就是有点不大好意思了，不是每个人都是专家，相信我的话，和我一起慢慢的解密吧。
扫我扫我扫我码
网友评论