如果你要问,一座城市的灵魂是什么呢。是高楼林立,是车水马龙吗,是一闪一闪的霓虹灯吗?
肯定都不是的。是…在闹市里某个角落的菜市场。
在快节奏且日渐繁华的生活里,菜市场绝对是最具市井气的地方。它包罗了人间百味,是快节奏生活里的调和剂;是繁华都市里的烟火气。
当街头巷尾还在睡梦里,菜市场已经开始忙碌。如果你能凌晨到市场逛一圈,你会发现摊主在各种搬运和摆货,店主在蒸馒头包子,各种汤类早点也热气腾腾。
菜市场,总是比城市先苏醒。
菜市场里肉类,海鲜,蔬菜,水果都应有尽有。因为生活在沿海城市,市场里的海鲜品种比肉类多,并且都是鲜活的,大多是凌晨时渔民们出海收网回来售卖。
在所有海鲜品种里,我真的太喜欢吃螃蟹了,每次买来都是家里人煎好,然后坐在一起,一边享受美食一边看电视,感觉幸福就是吃一顿又一顿自己喜欢的美食。
太阳升起时,晨光踏着云朵,慢慢照进菜市场里,摊主那时候就会撑起自己带来的大棚伞。
早上六七点,菜市场的气氛就越发浓烈。熙熙攘攘的人群,比肩接踵;琳琅满目的摊子,眼花缭乱。
市场里有蔬菜的绿,海鲜的腥、蔬果的香,热闹的你和我。摊位一个接着一个,如果很少去菜市场里的人,刚开始肯定会觉得令人目不暇接,无从下手。
卖海鲜的摊子上,活鱼活虾在水里游,螃蟹被五花大绑在篮子里,还有各种贝壳类,有的滋滋地从贝壳里喷出水来。
客户要买鱼的时候,指着要这一条或那一条,摊主会拿起篓子,熟练的捞起,麻溜的帮客户把鱼处理好内脏、简单的剃鳞或剁块也可切片。然后互相微笑道别,接待下一位客户。
市场里有一摊卖了几十年的豆浆摊。摊主以前是叔叔,现在也是老爷爷了。老一辈说我还没出生时,那个豆浆摊就在那了。
老爷爷每天几乎都是一个人,挑着两个桶在那里,每天也只摆到差不多10点吧。放假时人多,都会提早卖完,想买还得早点去呢。
每天都会有好多学生或家长在那里排队。早晨我去排队买了杯豆浆,仿佛读书时一般的场景。
爷爷年纪大了, 他的家人让他开始休息,可是爷爷觉得自己早上都很早醒,摆摊时间也不长,就坚持要继续。爷爷还说这个摊位摆了几十年了,也算有点念想,想一直摆。
喝豆浆的时候,和爷爷家常了几句,最后爷爷笑着说,也是一路看着我长大的,只是我出去读书工作几年回来,有时候都恍惚,一下子没认出我。
时光荏苒,路上行人更新换代,大家样貌都变了。唯一不变的是,菜市场里的声音依旧不断,摊主喊着自己的商品,顾客在摊位前讨价还价,还有一代又一代孩子们的嬉闹声。
小小菜市场,满满市井风貌,看看人间百味。
我在想,和生活和解,是不是就是从走进菜市场开始呢。
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