自从前年邂逅了松花团子，每到四月份，都要去壹品堂（御品斋）购买这款我念念不忘的时令美食。
下午三、四点的时候，开着电瓶车途经旧学前赶往壹品堂。路过土圣巷口，发现北面几间门面已夷为平地，拆迁吗？一品斋是否还在原地？
走过去，原来只是一场虚惊，自己想多了。
这个辰光，店里顾客不多，货架上的糕糰也所剩不多。在操作间忙碌的店主肖老板见我进店，迎了上来，用软糯的苏州话问我买什么？
我用目光在货架上寻找着，啊！没有！
“还有松花团子吗？”我问。
“没有了，我马上做！”
只见肖老板快步走回操作间，取出存放的糯米面团、馅芯和松花粉，戴上一次性手套，熟练地扯下一块小面团，捏成碗型，放入黑芝麻馅，快速地收口，片刻间一只大大的糯米团子已经在掌心了。
接下来，肖老板将糯米团子放在松花粉中反复滚动，只见白白胖胖的糯米团子瞬间穿上了金灿灿、香喷喷的松花粉外衣，养眼指数和馋人指数迅速上升到五颗星！
趁着制作间隙，我好好打量着这间小小的店面，里面是操作间；中间一条长桌，是顾客堂吃的区域（店里也供应传统的姑苏传统小吃）；外面靠门处就是商品展示区，摆放着各种待售的糕糰美食，用保鲜膜覆盖，干净、卫生。
店面虽小，还有些拥挤，这在寸土寸金的观前地带已属不易。
店里有一处最引人注目的地方——顾客的留言贴。只见各种形状、各种颜色的留言贴被摆成了巨大的心型，有的已经陈旧，笔迹早已暗淡。
我轻轻翻开留言贴，有的是顾客的品尝心得：“好吃到爆”、“有着美味的美食”；有的留言则是借着吃美食撒狗粮：“大馄饨更好吃！李元元，下次带你来，爱你哟”；更多的则是对小店和老板的鼓励和祝福，有这样一句“一直坚持下去，臭胖子”，哈哈，这是熟人“做案”呀！
正在边笑边欣赏时，肖老板的松花团子已经做好了。
味道怎么样？吃货们自己来尝吧！
（20210425）
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