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第一次做蟹

第一次做蟹

作者: 水天一色半 | 来源:发表于2023-08-12 21:30 被阅读0次

周末加了个餐,朋友买了两斤虾和两斤梭子蟹回来。

虾还是比较简单的,去掉虾线,搞干净了,直接水煮,然后准备一碗蘸酱做白灼虾吃。

蟹是因为我我很久以前在一个哥哥家吃过,然后过敏了,所以一般是敬而远之的,所以完全不会做,也从来不吃的,结果朋友买回来以后发现都不会做。

还好的是蟹已经在海鲜店老板那里弄好以后拿回来的,加上因为没做过也没敢多买。

所以拿回来以后我们只能依靠小红书,临时学习一下了,然后看了两遍别人做的视频,把需要的一些东西准备好,就做了。

因为我不吃蟹,最后我也不知道味道怎么样,问朋友味道怎么样,朋友都说可以好吃,还问有人会做其他的一些海鲜不,下次可以继续买东西回来做,就不用去饭店吃了,在家干净又卫生,味道也可以何乐而不为,还觉得不会的我们都可以网上学习一下就会了。

确实在家做会更卫生一些,而且量也会准备的够大家吃,所以决定以后想吃什么就大家在家里做了吃。

而我最近好像对吃火锅有个执念,有朋友觉得这个天吃火锅太热了,我是觉得空调房里吃火锅不怕热,所以打算下周还是什么时候约其她朋友去吃。

其实之前在家也吃过火锅,只是我那次好像都没有发挥,那天就是没什么胃口,所以最后没吃多少东西,然后之前市中心有家火锅店还不错,无论是味道还是价格都很合适,所以想要去吃那家的火锅了。

这个周末一下子就过完了,火锅就留到下个周六或者周日了,多空闲点时间,不慌不忙的吃上这惦记已久的一餐。

今天又因为蟹还想到了小时候在老家小河沟里搬螃蟹的时候了,感觉那时候的童年真的太多美好回忆了。

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