云生活·腊八

作者: 云展云舒 | 来源:发表于2022-12-29 04:30 被阅读0次

现在的腊八,仪式感好像只剩下腊八粥了。下班后特意去了粮店,发现煮粥的米花样不少,粳米、糙米,颜色红的黄的白的,只有你想不到的。我拒绝了店家的推荐,仅买了白糯米、大黄米,加在一起不到两百克,她非常不情愿的样子,但凡周围再有一家经营米面的,我肯定拔腿就走。

这段插曲对我的心情是一个小破坏。熟料,等信号灯变化的时候,看见了天边的弯月,笑意不由就出现了。买不买是我的事,看不看她的脸也是我的事,这样捋着,觉得月亮的鹅黄色格外柔和,慢慢地和记忆里家乡的那一轮重合了。

爷奶都在的时候,腊八的早上,我们都要一起过去喝粥的。家乡有“腊七腊八冻掉下巴”的说法,出门时间约是清早五点多,寒意尤甚。三四岁,我是被父亲用棉大衣裹在怀里,抱着过去的,一路昏昏欲睡。五岁以后,就没有这个待遇了。小短腿,走不快,天色未亮,心里发毛,不得不连跑带颠地跟着父母,累得呼哧带喘的。所以,这碗粥的滋味,好几年我都吃不出来。

而且呢,腊八粥是爷爷做的。据说这是老辈留下来的做法,原因不明。一个364或者365天都不下厨的人,做出来的东西能好吃吗?这个先入为主的想法也在影响我。总之,我对腊八粥的印象不好。

忽然有一年,奶奶提前告诉各家吃各家的。我的父亲没问题,没有迂腐的想法,做饭是经常的事。白色的糯米煮开了花,里面红色的饭豆起了沙,稠稀度刚刚好,还被父亲额外加了一勺白糖,这样的粥,我一连喝了两小碗。以后的大米粥、小米粥完全被PK掉,我开始盼着腊八的到来。

等我考学离家,寒假回家的第一顿饭肯定是过了腊八的腊八粥,味道永远是甜糯,入口即化。也很奇怪,平时让父亲做,同样的食材、火候,就不是这个味儿。不过,家里的长辈、平辈,没有一个和我感受一样的。他们说我矫情。

等我有了自己的家,第一年的腊八粥是父亲在电话里远程指导我做的。除了白糯米和饭豆,多了大黄米(徐先生家乡的腊八粥是大黄米)。放进电饭锅里的米和水按比例放好,选择按键,等着吃就好。不用烧柴禾,不用掌握大小火,尽管是两个地方风俗习惯的杂糅,我的首秀很成功。

徐先生听说我们家族都是男性做腊八粥,他就自然地接手了。然后,粥的花样、味道就不断有创意,我的味蕾乱套了,对这一天的感觉变成了无可无不可。后来,他异地工作的第一年,我把腊八粥的事情居然忘记了。

结果,父母亲话里话外不满,他们觉得传统怎么能扔呢?我哭笑不得。再拿到新台历,腊八这天最先找到,做上标记。到现在,再也没有忘记过。但是,只做白糯米的,像父亲那样的做法。

小徐竟然吃出来我的感觉,他说,妈妈,腊八这天的粥是一年里最好吃的粥。当时我差点哭出来。等父母亲搬来我的城市,小徐偶然吃了次姥爷做的腊八粥,对我的手艺有了微词。看看,事儿多的妈妈,儿子的事儿只有更多。

想到这里,我都笑出声音来。周五是腊八,因为徐先生在家,大黄米也要出场的。仰望了月亮一会儿,抬起拎着米的手,雅俗共赏?有点用词不当。呵呵🤭

在家乡,过了腊八就是年的氛围感逐渐增加。家家户户忙得不亦乐乎,月亮跟着眉开眼笑。我站在园区新添置的红色宫灯下,由衷地希望我们所有人的心情都愉悦起来,都为即将迎来的新年张罗起来,一张张笑意盈盈的脸和灯光相互映照,喜气洋洋,幸福平安。

相关文章

  • 云生活·腊八

    现在的腊八,仪式感好像只剩下腊八粥了。下班后特意去了粮店,发现煮粥的米花样不少,粳米、糙米,颜色红的黄的白的,只有...

  • 腊八腊八,冻掉下巴

    时序进入了农历腊月,气候逐渐寒冷,尤其是中国北方,谚语有云:“腊八腊八,冻掉下巴。”“过了腊八就是年”。

  • 【云仙子散文】腊八粥

    【图·文原创作者】|云仙子 “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。” 今日腊八节,腊八与大寒相逢,特别凑巧,也很喜...

  • 今天你喝粥了吗?

    今天是农历腊月初八,也是中国传统的“腊八节”,俗称“腊八”。 “腊八”拉开了春节的序幕。 民间有云“小孩小孩你别馋...

  • 第051篇|明天大寒,节逢腊八

    ✿|生活仪式感就是自找小麻烦 明天大寒,节逢腊八。腊八是腊祭的正日,也就留下许多民俗,比如腊八粥,比如腊八...

  • 第七百零一天•腊八粥

    又是一年腊八,过了腊八就快要过年了。 生活需要仪式,腊八节要有腊八节的样子。 昨日约好,今天去小陶家吃腊八粥吃萝卜...

  • 「感恩日语」2022-360,熬腊八粥

    俗语有云,过了腊八就是年。 腊八即年:小Z的母亲这几天一直念叨,想喝腊八粥,不管给谁打电话,视频,总是提醒一下,要...

  • 节气诗│时节诗│行者得令赶去云上的腊八

    节气诗│时节诗│行者得令赶去云上的腊八 文/养安子 行者得令,赶去云上的腊八路途遥远,他须以梦为马,马蹄在大气层,...

  • 等“羊”来的日子(12)

    2022.12.30 2~8℃ 多云 星期五 往年的腊八节,总要煮点腊八粥吃吃。粳米、黑米、血糯、薏米、赤豆、云...

  • 腊八节

    愿我们的生活像腊八粥一样丰富多彩, 日子像腊八粥一样甜甜蜜蜜。 今天是腊八节,腊八到了,年味渐浓,过了腊八就是年,...

网友评论

    本文标题:云生活·腊八

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/nzsoqdtx.html