葱油虾拌面，葱香味超级浓郁

今天安排葱油虾拌面，葱香味超级浓郁，真是超好吃。

食材表：

基围虾8个、刀削面适量、香葱适量、辣椒粉2勺、蒜末1勺、小米辣1勺、熟白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖2大勺、食盐少许

制作方法：

1、基围虾去虾头、虾线、虾皮，再开一下虾背备用

2、香葱的葱白不要，只需要葱叶部分

3、准备底料。碗中放入两勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺小米辣、一勺熟白芝麻备用

4、起锅多倒一点油，倒入香葱叶，开最小最小的火，葱叶会由翠绿色慢慢的变深，水分炸的到差不多的时候将葱叶拨到一边

5、下入虾仁，炸三到五分钟，然后连同葱叶一起捞出来，炸好以后的葱段是呈现焦黄色的，这样吃起来才更香

6、热油继续加热，然后浇到刚才准备好的底料上面，搅拌均匀

7、调料中再加入两勺生抽、一勺蚝油、一大勺白糖、一丢丢食盐，搅拌均匀

8、将面条煮熟，然后放入碗中，喜欢口感劲道的，面条可以过一下凉水

9、将刚才炸好的底料直接浇到面条上面，放入虾仁和香葱，然后搅拌均匀就可以开吃了