土地,是世间万物的家园,它不仅为人类提供了赖以生存的食物,也是人类的最终归宿。人们热爱土地,毫不吝惜地歌颂、赞美它。著名爱国诗人艾青就写了一首诗歌——《我爱这土地》,其中“为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉……”是人们耳熟能详的名句。
作为一个平凡的普通人,一般都不会说“我热爱土地”,但骨子里是爱它的,表现在想方设法种菜的行为、百年之后入土为安的思想。但凡有多一点的钱,都想买个有天有地的房子,弄块小菜地随意播种。没有条件的,就算在阳台弄个花盆、在楼顶搭个棚种菜的也很常见。
刘晓家的阳台除了几盆花,更多的是长了香葱和蔬菜的盆子。刘晓说,种菜不在于它们能提供多少斤蔬菜,而在于种的过程。退休以后,刘晓搬到了城乡结合部,在那里租了一块地,种时令蔬菜瓜果,除了供应自家厨房,还提供给亲朋好友。
从那以后,刘晓的朋友圈画风完全变了,全部分享菜地的产出。白天刚刚挖了红薯,傍晚就晒了一个九宫格,详细说明了哪兜产量最高、哪兜单产最重、哪兜数量最多……就跟上班时写总结似的。昨天晒了蔬菜的种类,莴苣、胡萝卜、小白菜、上海青、芹菜……应有尽有,明天就晒它们的长势,哪些可以摘了、哪些长高了……。除了晒朋友圈,还逢人就说他的菜长得如何如何,邀请人们有空去他的菜地摘菜。
刘晓是个地地道道的“城二代”。他的父亲年轻时从乡下考进城里安了家,老父亲退休后心心念念想着回老家生活,任谁也劝不了。老人家在老家度过了人生最后的时光,百年之后也埋在了故乡。随着年龄的增长,刘晓越来越像他的父亲,在花盆里种菜,退休以后索性跟土地耗上了。
老人家爱种菜也许种的是情怀,曾几何时种菜也搬上了互联网。早几年QQ农场风靡一时,凡是有QQ号的,几乎没有不种QQ农场的。人们见面也会问,你种菜了吗?你多少级了?多少人干过半夜调闹钟起来收菜再顺便偷菜的事,疯狂得好像那是真的菜地。现在想来都觉得有点好笑。
有人说,在国外只要看花园种的是什么就能判断主人是哪个洲的。种菜的一般都是亚洲人,种花的一般都是欧洲人。
亚洲人为什么爱种菜?也许是由于亚洲大部分地方农耕文明发达,工业发展相对不足。人们以食为天,看到某种东西,脑海里出现的是能不能吃、好不好吃。他们种菜就是为了满足胃口。
欧洲则不同,经过工业革命,那里的人们大多已经不需要为物质生活发愁,转而追求更高的精神享受,所以他们在花园种花,闻闻花香,愉悦心情。
自古民以食为天,食以安为先。国人爱种菜,还有一个很大的因素在于对食品安全的担忧,从追求吃饱到吃好,正走在吃健康的路上。只有自己种的,才不会过度打药,才是绿色、生态、放心的菜。
有的人种菜,是因为对土地的眷恋,聊以慰藉故土难离的情怀。也有的人把种菜当作体力劳动,干不了或者不想干脑力劳动,就种点菜吧,既能体现自己的使用价值,还能收获蔬菜。
你呢?你家的阳台种菜了吗?你有没有希望故乡留有三尺黄土,待百年以后回乡安住?
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