我喜欢吃豆角,尤其爱吃芸豆角,喜欢它的肉厚,味道纯正。
记得小时候,我家每年都要种上几颗豆角 ,长豆角 扁豆角 芸豆角都有 ,这些豆角都特别能结 ,尤其是芸豆角 ,一直能结到深秋,天气越凉快 ,结的越多 ,由于那时候都是无公害的蔬菜,甚至连农家肥都不上, 所以味道特别纯正,这也 是我喜欢吃芸豆角的原因。
可这几年我很少吃芸豆角 ,一年到头也买不了几次, 甚至一次也没买过, 因为在城里这种芸豆角太贵了, 七八块钱一斤 ,这对于我们这种会过日子的普通老百姓来说 ,真的不舍得买 。
昨晚我出去逛的时候 ,在回家的路上,看到 一个专卖芸豆角的小商贩,虽然时间已经很晚了 ,但是他的车上依旧有很多豆角没有卖掉 ,于是 我便问了一下价格 ,他说5毛钱一斤 ,我有点儿不敢相信, 又问了一遍,最后确定是5毛钱一斤 。
于是我便上前看了一下豆角, 品相不是太好 有点蔫巴,但 我还是不挑不捡,毫不犹豫的 装了一大兜子, 上秤一称,有六斤多,才花了三块多钱 ,我像捡了个大便宜似的, 开心的回家 了。
今天我炖了一盆豆角, 嗯 ,感觉味道还行,虽然吃不出小时候的味道,但多少还有点豆角味,虽然不那么纯正,但也总算饱了一下芸豆角的口福。
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