也说吃生姜

有一句话是这样说的，“朝含三片姜，不用开药方。”姜的好处就不用说了，平时姜是我们做菜烧汤的好佐料，我都是认为姜对人的好是无好不好的。直到有一天我看到医书上说:“姜夏天天气炎热时不可多吃，才明白姜并不是十全十美的，它也有禁忌的。”

这种花很奇怪，不分季节，记得冬天我也看到过它开花。

医学术语是这样说的，“凡阴虚火旺，目赤内热者，或患有痈肿疮疖，胃溃疡，胆囊炎，肾盂，肾炎痔疮者都不适合长期食用。”

看了这段话心里都想笑，这姜在生活中实实在在的好处说不完，哪家餐桌上没有姜呢？没听说哪个不能吃姜的，笑是笑医学上的说法还是不能忽视的。

小时候淋雨后家中大人必熬一碗红糖或白糖，亦或加糖的结晶体的生姜水，热热的喝下，家中大人才放心，说是以防伤风，哪个又想这些禁忌了呢？

自己觉得自己就是喝着生姜糖水长大的，姜对男人女人的作用都很大，李时珍说:“姜味辛而不荤，能祛邪避恶。”就是没看到这句话，现实生活中生姜一直是家庭经常买的东西。

生姜炒鸡蛋可以治心口痛，医学书里没有记载，是人们口口相传的做法，有时候这个口口相传的偏方，还是能治大病的，大枣于姜一起煮水好处多多等。

生姜被广泛应用于生活，可以做佐料辅助菜品更有味道，可以做姜汁藕，可以做成姜脯，很甜很甜，总之姜的吃法五花八门。

姜在生活中很普遍，是人们离不开的选择。谁发现了生姜呢？居然是神农氏，书中说神农氏尝百草为的是天下苍生，他在尝草的过程中中毒，差点要了命。

醒来时发觉是这棵不起眼地草散发出的味道救了他，他欣喜万分，与是把这棵草拔起来，发觉土里还有根茎，与是他就嚼起来，结果他好了。 

从上到下都是花朵 这是还没有开的花苞。

神农氏把这棵草放入他的百宝袋很是珍惜，他觉得这草太好了可以让人起死回生，一定好好珍惜，想了想给它取了个有自己姓氏的名字生姜，意思神农氏发现了姜。

神农本草经说:“生姜久服去臭气，通神明。”这句话并没有解释，我理解的意思是，久吃生姜可以去除身体的污秽臭气，让自己本性的规律融汇贯通。

孟子说:“我善养我浩然之气。”意思善于培养自己身上的浩然正气。”文天祥的《正气歌》说:“他把自己住在非人的囚禁环境里还没生病，说成是自己有孟子说的那种气。浩然正气。”

中医里也说:“祛邪扶正。意思就是人的体内有正气，若正气胜了，人的身体健康，若邪气胜了人便会生病 。”中医诊疗讲祛邪扶正。

王安石对姜更是有自己的见解，他认为姜能御百邪，故成为姜 。姜能御百邪咱们能理解，故称其为姜啥意思，难道姜就是御邪的能手？书上说姜就是辅助体内正气的东西。

夏日不能多吃姜，那我们可以煮姜水泡脚，消暑解乏，扶正祛邪，让夏日的湿邪之气不能对人体造成伤害。

绿豆能解药性，解药毒，那生姜呢？生姜能解各种菌毒，这是我在新编的本草纲目里面看到的，解菌蕈等各种菌毒（吴瑞）。感叹生活中常见的生姜原来有那么的道道。

生姜受人喜爱都是因为它的特性对人有好作用的原因，它是自然资源，自然造物在远古文明的时候就有了生姜，神农氏尝百草把它带给人们，普惠众生。

神农氏尝百草给世人带来的好处不是一点半点，时至今日我们仍然享受着它带给我们的美好生活，人们离不开这些被祖祖辈辈食用过有益的东西，生姜就是其中一种。

盛开的花朵紧紧抱住草木的茎，越来越不了解自然了，处处有让人惊讶的种种。。

生姜是生活里不可多得的佳品，是人间温暖，用好自然的馈赠佳品是一件关乎生活质量的问题，为让生活更美好，了解生活中的药也是一件有意义的事情，生活中的药就是食物可以常吃有益无害，生姜就是其中一种，它让世人的生活充满惊喜。