正如我们常说“夏不进补,底气不足”,人在盛夏出汗多、消耗大,这时如果不补补,身体难免要遭殃。
吃三瓜
(1)西瓜清热解渴,西瓜90%以上都是水,6%左右是糖,还含有钾元素及番茄红素等,不但能解暑、解渴,营养价值也很高。
中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最易吃西瓜了。号称瓜果之王。
吃西瓜的禁忌:西瓜虽然好,但也有些人的体质不适合吃西瓜。看下面6条禁忌吧。
1,.糖尿病患者不宜食用
2,体虚胃寒的人不宜多食
3,肾功能不全者不可食用
4,感冒初期不能吃西瓜
5,打开过久的西瓜不宜食用
6,冰西瓜要少吃
(2,)苦瓜
苦瓜,味苦性凉,有利于消化,可清热泻火祛暑,算得上炎炎夏日第一瓜。不仅如此,苦瓜热量低,还有助于减重;其所含的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用;苦瓜还能泄去心中烦热,排出体内毒素;增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。
苦瓜的苦有的人吃不来,可以放点盐,稍腌一下去汁水,再烧就没那么苦了。
(3)丝瓜通便润肠
丝瓜,性味苦甘,清凉微寒,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦的功效。苦丝瓜有毒,千万别吃。
夏天吃三豆
1,毛豆,它富含膳食纤维,钾含量在蔬菜中也是名列前茅。
盐水毛豆,也是很好的食物。
2,豌豆
它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗价值。其维生素C含量比较高。
3,扁豆
扁豆健脾和中,养胃下气,具有消暑化湿的功效。
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