亲爱的瑜舍家人们，
理想的完美健康境界需要完美平衡，你的饮食，言谈，思想举止，你看到的以及你感受到的所有，能影响着你要达成平衡的一切，或许立刻让你将这些琐碎不同的事物控制的井井有条还不太可能，但是只要你遵循特殊体质的饮食，运动，日常和季节养生，你就可以调整目前存在于你体内的大部分失衡状态，从而有效防止这些失衡转化成将来的疾病。
这段时间在调理中心三餐都是食用阿育吠陀指定的悦性食谱，全素食，彩虹餐，各种咖喱盛宴，因为富含姜黄，并且大量使用各种香料，每日还有不同的水果和草药茶，这些都是印度餐食的特色，更是根据阿育吠陀的要求所烹饪。（见图）阿育吠陀的食物“六味”——甜酸咸苦涩辣，也对应着不同的体质，平衡饮食应该是每餐中都包含这六味，每一味都无需过量，这样可以让食物在人体内完全发挥作用。
对于大多数人来说，饮食是最大的诱惑，我们每个人都可能对食物产生某些盲性，认为这种食物好，那种食物不好，由于阿育吠陀医学也对食物作出了过多的评论，因此很多人容易认为阿育吠陀也是食物的盲信者，但如果你能正确看待这些评论，那么这些信息就会唤醒你的身体，阿育吠陀医学从来没有指定哪种食物好，哪种食物不好，相反食物对你的身体，到底好还是不好，完全取决于你体内生命能量的好恶，因此不用过分专注于你吃下的东西是冷还是热，是大还是小，是油还是干。生命能量时刻在改变，或许你在某一刻吃下的某种特殊食物，会引起他们的失衡，可是如果认为仅靠食物就可以恢复体内生命能量的平衡，那么调节饮食的过程很快就会堕落成一种盲性和偏执，这并不是自知之明的表现，人类每一天都在和身体交谈，阿育吠陀提出的饮食观点不过是建议一种与身体交谈的方式，这是一种身体愿意倾听的方式。
今天是情人节，找家素食餐厅换个形式，或者尝试自己烹饪一顿彩虹美食吧。：）
瑾亲笔
2019-02-14 瑜舍家书（一百三十七）
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