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尝“砍缸”边的菜,赏千年红豆树

尝“砍缸”边的菜,赏千年红豆树

作者: 临湖风 | 来源:发表于2024-01-28 22:54 被阅读0次

朋友小陆发一个视频,说是在无锡市锡山区张缪舍桥堍有一爿本地人称“砍缸饭店”的饭店,店里的菜味道好又实惠,过了中午11点,菜也吃不到了。看视频也想去尝尝,与小陆约好星期天一起去。

昨天早上,冬日暖阳。上午9点多从厂里开车出发,一路畅通到小陆的小区,只开了半个小时。小陆也通知了老同事小唐,我们三人直往“砍缸”饭店去。

走中环北线高架,再上苏虞张公路,一路向北,到常熟过江阴,一个多小时到达了“砍缸”饭店。

把车停在随近的停车场上,来到店里,真是想不到,上午11点不到,店里已经坐满了食客。问老板有位子吗,他让我们上二楼。

来到二楼,就剩一只圆台了。看客人都在自己端菜,小陆和小唐去楼下端菜,我坐在圆台旁,怕别人来坐。

隔壁桌上的菜

看隔壁桌上的菜,特别是一只猪脚瓜看上去肥而不腻,令人垂涎欲滴。小陆先端上来一盆鹅血汤,小唐端上来一盆红烧肉,小陆又端上来一盆大蒜炒肉丝。

小陆说:“只剩下两份鹅汤了,手慢则没有了。”先尝一块红烧肉,有点甜,入口则化。炒大蒜生青碧绿,香味扑鼻,吃到嘴里脆生生,食欲大增。鹅肉紧致却很嫩,真是火候到家。

一会儿一盆红烧肉,只剩二三块了,小唐吃了还想吃,看他这么胖,我劝他再好吃,也不能拼命吃。小陆说:“这家店的生意真好,想不到老板做出来的菜,客人看中自己端的。”

我把剩下的大蒜吃光,还有二三块红烧肉和一大半鹅汤打包。吃好下楼,也没看到收银台,小陆付给了一位店内的阿姨,一共140元。

想去湘城老街买麻饼,去的路上看到路旁竖着一路牌写着“中国相思村”几个字,我们决定前往看看。

开到村中,发现我的一只包忘在饭店,我与小陆急忙开车去饭店,还好仍然挂在椅子上。真是年纪大了,常常丢三落四。

(未完待续)

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