9月1日,由厦门中药厂有限公司联合厦门电视台《名医大讲堂》发起的“鼎炉情 健康行”健康科普讲座第三期在思明区瑞景社区成功举办。
厦门市中医院原副院长吴耀南医师,以“中医养生和进补”为主题进行了一场精彩讲座。
“岐伯曰:女子七岁,肾气盛,齿更发长。二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛……”讲座一开场,吴医生就以《黄帝内经》中男女发育的规律,为现场观众进行了详细的解释。
他介绍,只有了解了身体发育的规律,和自身的体质,才能更科学的养生进补。
进补常识
吴医生介绍,现代人生活不规律,饮食无节制,大量食用三高食品(高蛋白、高脂肪、高热量)的食物,非常不利于身体健康。
这时候,就需要遵循进补的原则。《素问·藏气法时论》提倡:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气。
根据这个原则,一个完全的膳食必须包括以谷类为主食,畜类为副食,还需要用蔬菜来充实,同时以果品来辅助,这就是现代营养学完全膳食的先驱。
“治未病”理念
吴医师介绍,除了日常规律进补。在中医里,还有一个“治未病”的思想,就是未病先防和既病防变。
“治未病”来源于《素问·四季调神大论》:“春夏养阳,秋冬养阴。圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。”
从千年前古人提出的“治未病”,到当下全社会倡导的防大于治的健康理念慢慢深入人心。“健康中国”的建设,不仅要治病,更要“治未病”,采取有效的干预措施和适当的卫生策略,降低慢性病给生命质量带来的影响。
不同人群的进补方法
健康人重在平补。增加营养,增强抗病能力,较少疾病发生率, 防患于未然。
小儿重在补脾胃佐以补肾。小儿是人一生中生长发育最旺盛的时期,对各种营养素的需要较大。但小儿胃肠功能未健全,易患消化不良症。
青少年重在补气血。青少年生长发育尤为旺盛,过度活动,不注意劳逸结合,可使身体虚弱,需要适当的补养。
老年人重在补肝肾。老年人大部分器官机能逐渐衰老,出现肌肉萎缩、咀嚼能力差、眼花、健忘等症状,以中药和补品来增加抗病毒能力,以补肝肾为主。
滋补中药,对症进补
吴医师介绍,除了食补。在日常养生中,也可以加入滋补中药。中医认为凡能补气、补血、补阴、补阳,增强正气,治疗虚症的药物,均称为补药。
补气:气虚是指神疲乏力,怠倦疲惫,气短自汗,声低懒言等。
可取洋参、人参炖食物或取党参、黄芪、红枣煎汤当茶喝均可补气。或用四君子汤(党参、茯苓、白术、甘草)炖鸡、鸭、瘦肉、牛肉,也为补气上品。
补血:血虚是我们常说的“贫血”,容易头晕心悸、面色苍白、唇甲色淡、失眠多梦、容易疲劳等。
可取四物汤(当归、川穹、熟地、白芍)或四物汤加党参、黄芪等炖鸡、鸭、羊肉等食物。
补阴:指口干咽燥、午后潮热、五心烦热、夜间盗汗、心烦失眠、大便干燥、舌红少苔、脉搏细数等。
可取黄精、首乌、熟地、枸杞等炖水鸭母或鳖来吃。或用麦冬、石斛煎汤代茶。吴医生特意指出,厦门中药厂的六味地黄丸,老厦门人熟识的铁盒包装,针对肾阴虚效果很好,可冲泡饮用,药效更易吸收。
补阳:指心寒怕冷、四肢不温、腰膝酸软、阳痿早泄、五更腹泻、小便清长、下肢水肿等。
可取高丽参、鹿茸、肉桂、红参、巴戟天等炖乌鸡或猪瘦肉、猪腰、羊肉、鹌鹑等来食用。
补心:指心悸、心痛、怔忡、气短、健忘、易惊,心中闷闷不乐,睡卧不安,面色不华,自汗,盗汗,肢麻,舌淡胖嫩等。
可用桂圆肉煮糯米粥,酸枣仁大米白糖粥,养心安神。
讲座结束后,到场的热心市民品尝了由六味地黄丸冲泡的茶,表示:鼎炉牌六味地黄丸冲泡方便,比其他需要吞服的六味地黄丸吃起来方便多了。
现场记录笔记的阿姨,讲座结束后,特意过来告诉工作人员,吴医生的号非常难挂到,这次吴医生来到了家门口,讲的知识接地气又实用,参加完讲座感觉非常有收获。
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