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一个人的长大,从好好吃饭开始

一个人的长大,从好好吃饭开始

作者: 琉璃凝华 | 来源:发表于2018-07-18 17:12 被阅读44次
    全部摄影/甜心先生

    1

    我的朋友夏樱桃,二十多岁的时候就活得很养生:每天一定要吃早餐,一天必须吃够三顿饭,即使夏天也绝不吃冰。每到周末一定要煲汤给自己喝。

    十多年之后还有人记得,在某个周末的下午,三五好友聚在夏樱桃同学的住处,眼巴巴地等她的汤。

    有时候是莲藕排骨,精致的排骨过水,和脆生生的莲藕一块放到锅里煮。不多时,莲藕的清甜和排骨的香气混在一起,肆意在偌大的房间里弥漫开来。

    不仅屋子里的人悄悄地咽了口水,就连邻居家的猫都开始在门外喵喵叫。

    有时候是雪梨炖鸡,我们不知道这个身材高挑的北方姑娘,为什么偏爱这道南方口味的汤。

    但是没有人计较,没有人追究,都忙着喝汤。

    梨块软糯,鸡汤清淡带着雪梨的甜,所有姑娘都喜欢。谁还顾得上管它属于南方还是北方。

    2

    那时候,很多年轻人都生活得相当放肆。

    有人午夜十二点之前从没睡过觉,清晨睡眼惺忪地去上班,要么随便买点早餐在路上填饱肚子,要么索性不吃。

    有人经常在外聚餐,火锅、麻辣烫、川菜、湘菜哪道爽快够劲上哪道。

    反正年轻,痘痘都不怎么长,熬出黑眼圈也不怕,补上一觉满血复活。

    还有的人对厨艺一窍不通,看菜谱连油咋样叫热都不知道,煲汤炒菜自己做饭?不存在的。

    像夏樱桃那样活得那么细致的,实在少见。

    问她厨艺从哪学来的,她一翻白眼:我们家三个孩子,我是老大,家里还有弟妹。从四五岁开始,我妈做饭的时候,我就要帮忙烧火。哪里需要怎么学?看也看会了。

    耳濡目染,很有道理,但还需要有一定的天赋和爱好。

    不然为什么有那么多小时候帮妈妈烧火的人,为什么很多长大后并不能做出什么像样的饭菜。而夏樱桃只需要看看菜谱,就能做出差不多的菜来。

    我们有时会陪夏樱桃逛菜市场,人数由蹭饭的人数决定,有时两三个,有时四五个。

    逛菜市场比逛超市有趣多了,一排排码得整整齐齐的青菜果蔬,水灵灵的让人顿时精神起来,充满了烟火气息,又让人觉得心情放松。

    小姑娘们永远是叽叽喳喳的,只有在菜市场里,才显得不那么聒噪。

    如果再有大妈们的大嗓门衬托,倒还衬托出她们的些许秀气雅致。

    买完菜往回走,你拎几个土豆,我拿几个番茄,她拿两把青菜,大家排排走,好像幼儿园小朋友。

    3.

    然而,没有哪座城市可以永远留住所有的人。

    后来,姑娘们渐渐地各奔东西,有人去了天南,有人去了海北,有人去了从前没听过名字的城市……

    很多年过去了,当年不善厨艺的姑娘们,居然都能洗手作羹汤了。

    那个曾经连油怎么叫热都不知道的姑娘,居然能给自家的两岁小儿做出玫瑰花般的馒头了。

    果然时光雕刻你我,母爱造就大厨,令人心灵手巧!

    早睡早起成了很多人的追求,花样养生成了重要课题,所有人都知道了不吃早餐后果严重。

    每天告诫自己要好好吃饭的,不再只是夏樱桃。 

    还有人说,年龄渐长,你会发现很多时候,别人的安慰是不起任何作用的。

    这种时候,你就去菜市场逛一逛,好好吃顿饭,好好睡一觉,比任何安慰都有用。听起来很有道理。

    而我在夏季的时候,偶尔也会煲一锅莲藕排骨汤。

    却想不起来,和夏樱桃当年煲的,是不是相似的味道。

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