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平时处于温饱,周末好似过年,这大概描述了我们在英国的饮食状态。曾经有一次跟朋友聊起来带午餐,她说那不是每天吃隔夜饭呀,我才突然意识到,对呀,每晚准备的午餐不都是隔夜饭么。其实吃久了倒不觉得怎样,主要不带饭真的没有更好的选择, 于是一次次怀念国内吃食堂的幸福时光。
刚来没多久的宋博倒是每天午餐准备还挺充分,牛羊鸡肉每天换着吃,感觉要一周饭菜都没啥重样。想起我们刚开始也还算精致,越吃越不在意了,多数都是晚上的多做那么一点,然后加鸡蛋做成的蛋炒饭。嫌做肉麻烦,还是偏素多一些。最近聊起带饭,我们突然意识到每天带的素菜并不比带肉食便宜,而且吃得看上去也没有那么有幸福感。于是决定在英国剩余的时间多吃肉,吃菜回国吃去。
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今天我们提前约好了一起包饺子改善伙食。其实昨晚就开始准备了周末的改善伙食,中国城大采购,晚上回来炖汤,卤菜,忙活了一晚上好在硕果累累。感觉超市的物价又涨了一样,青菜尤其吃不起,四五十块一斤的青菜,看来只能回国内吃了。连两小把韭菜都要三十多块!想起我妈那块小韭菜地,在英国的话能发一笔财。
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宋博住的离海鲜市场近,于是我们约好他早起去市场买海鲜,来我家包饺子。八点多我们还没起床他就已经到了楼下。简单的煮了个肠粉做早餐,我们就准备开工了。头天拌好的面已在冰箱,其实调个馅还是很简单的。于是剁虾仁,煎鸡蛋切韭菜,一会的功夫就好了。不得不说男生干活还是麻利,俩理科男还算持家,我擀皮他俩包,一会的功夫就完成了,虽然形状各异,而且后续还出现了露馅,但还是值得表扬。
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有了昨晚炖的汤,卤的菜,宋博买来的青口,一起包的饺子,真是丰盛的大餐。
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饭后给他们泡伯爵茶,洗水果,俩人又是三句话不离科研,吐吐槽,畅谈一下人生。窗外的阴雨连绵,而室内却温暖如春,也算是一个惬意的周末了。
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