喝茶还是喝酒?

作者: 卫东心语 | 来源:发表于2019-12-30 21:30 被阅读0次

全国各地,几乎都有敬酒的习俗。近年来,出于对健康的重视,越来越多人也愿意放下酒杯,端起茶杯。

以茶代酒,是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒,这是不胜酒力者所行的礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一个很有意思的典故。

《三国志·吴志·韦曜传》记载:皓每飨(xiǎng)宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐荈(chuǎn)以当酒。

上文中“皓”即吴国的第四代国君孙皓,也是东吴的最后一个皇帝,他嗜好饮酒,每次设宴,规定来客至少饮酒七升。

文中的“曜”是孙皓父亲的老师韦曜,孙皓对博学多闻的朝臣韦曜甚为器重。韦曜酒量不好,每当韦曜难以下台时,孙皓便悄悄让人把酒换成“荈”(茶的古称),让韦曜不至于难堪。

这就是“以茶代酒”的最早记载。

茶入口而温,闻香而不艳,味苦却不涩,恰似中国文化的深厚与质朴。

与茶相对的是酒。酒味香而浓,或干洌,或清醇,明快而可一饮而尽。如果说茶所代表的是东方,酒便是西方文化的代言人了。

欧洲的建筑与文化都有一种现实的明快与大气,哥特式尖顶圆拱的教堂乍看便可令人肃然起敬。

西方的美在于精致的外观与金碧辉煌,不似东方崇尚园林似的清幽,曲折而无法一眼看穿。

嗜酒者喜欢一饮而尽之后的满足。而满足之后又是什么?只是一片空虚,或者是意识的混乱。

饮茶而生的中国人,无论何时总有清醒者。

汨罗江边,那一句“众人皆醉我独醒,举世皆浊我独清”刻画了一位以身投江的清醒者;

南山下,菊花旁,那一位看清了仕途的清醒者安然守着他的“心远地自偏”;

更不用说近代那一位用他的“投枪匕首”冷眼看国人的清醒者!

茶可醒人心智,更是闲适时供人品味之物。

喝茶聊的是境界,思的是人生;喝酒讲的是大话,吹的是牛皮。格局越聊越开阔,牛皮越吹越落魄;喝茶越喝越清醒,喝酒越喝越糊涂。

想喝茶,你是想静静,静静的思考;想喝酒,你是想昏昏,昏昏的沉睡。茶越喝越健康,酒越喝越虚弱。

喝茶,喝的是一种心境,是浮华后面安静的修行;喝酒,喝的是一种心情,是空虚背后浮躁的寂寞。

正所谓,万丈红尘三杯酒 ,千秋大业一壶茶。

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