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2020-04-25甬城老米道:釀

2020-04-25甬城老米道:釀

作者: 硅胶柒 | 来源:发表于2020-04-25 09:38 被阅读0次

爆竹声中一岁除,团圆欢聚迎新春。在觥筹交错中,在推杯换盏间,我们感受的是家的温暖,是亲情的浓厚。食物承载了满满的年味,任凭岁月流逝,不变的永远是深入味蕾的家乡味道。于是在新春伊始,让我们用画笔描绘煎炒烹炸中的温馨,定格阿拉宁波的传统美味,重温那浓浓的甬城老米道(老味道)。

一桌菜不可没有酒,亲人相聚,年夜饭正是举杯之时。小时候多见农家自制烧酒,蒸煮出来,香气扑鼻,只是酒精度高。也有米酒的,甜口,好喝,多喝就醉了。还依稀记得,小时候和表姐打赌贪杯,走路撞墙的丑态,还历历在目。

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