新兵训练紧张地进行着,不知不觉已经到了元旦。
每逢佳节倍思亲。欧阳指导员知道,女兵们这时候最想家了,为了让大家过一个欢快的节日,她和连长商量,利用元旦搞一次包饺子比赛,给新兵们改善一下伙食,让她们放松放松心情,为后面更加艰苦的训练做以调节。
听到这个消息后,女兵们有人欢喜有人愁,大多数女兵在家都是衣来伸手,饭来张口,压根就没有包过饺子,会包饺子的也是偶然为之,基本要领都没掌握。这样其实也好,大家在同一起跑线上,与其说是包饺子比赛,还不如说是学习包饺子。
二班长崔媛媛可不这么认为,对军人来说,只要是比赛,就要认真对待,比出输赢,拿个好成绩。元旦前几天,她对逐一做了了解,除了张小妹、李思思外,其他人都不会,崔班长没有气馁,她托人从外面买来了儿童玩的彩泥,晚上偷偷地教大家练,这招还真管用,两个晚上,女兵们就能把彩泥饺子包的像模像样了。
包饺子比赛元旦吃完早饭后就开始了,评委是指导员和连长,炊事班提前给各班准备了和好的面和饺馅,还有小擀面杖。欧阳指导员带过好多次新兵,类似的比赛以前也搞过,用她的话来说,包饺子比赛就是一场欢乐的闹剧,大家包的是快乐,享受的是放松,吃的吗,也许一锅糊涂面。”
“真是这样吗”?第一次带新兵的刘伟连长不太相信。“走着瞧吧”。欧阳指导员狡黠地笑着回答。
比赛跟崔班长预想的有点出入,必须先擀皮,这是个技术活,她虽然能擀,但不是很熟练,可二班除了她没有第二个人,崔班长给大家简单地做了分工,指导员一声令下,饭堂里顿时热闹起来。
指导员来回看着,她发现,每个班擀皮的基本都是班长,只有一班是新兵李二娣,别看李二娣平时笨手笨脚,擀饺子皮还真不赖,大小匀称,薄厚一样,而且速度很快,欧阳指导员表扬了李二娣。“我辍学早,在家经常做饭,很早就会包饺子了”。李二娣红着脸说员。本来还想再夸夸她,但一听到辍学早,欧阳指导员心里有些不太好受,应付了两句就离开了一班的桌子。
女兵们边学习边体会,同时密切地关注着其他班的进度,崔班长的饺子皮实在不敢恭维,但经过她训练的女兵们包出的饺子看上去都很饱满,典型的山东饺子。一班的饺子则是五湖四海,各具特色,指导员和连长一边看一边点评,气氛很是欢快,张瑶瑶拿出了手机,拍了好多照片发到了朋友圈。
指导员粗略地统计了一下,饺子的形状至少有十一种,有的像元宝,有的像白菜,有的像月牙,有的像小笼包,等等。两个小时后,每个班都完成了任务,一班无论从数量和质量上都当仁不让地排在了第一位,但到底最后能不能完好地吃到嘴里,还要接受开水锅的检验。
下饺子的任务交给了炊事班,出锅后,露馅最多的是二班,崔班长大失所望,女兵们包的时候只顾着往皮里塞馅,却没有捏紧,一下锅全张了嘴,露馅也就难免了,除了一班,其他班也没好到那儿去,综合评定,一班获得了第一名,奖励是把她们包的优质饺子分给全连人享用学习。
吃饺子时,连长问指导员,你明明知道饺子会露馅,为什么不提醒提醒大家,指导员轻轻一笑,我想让她们记住这个教训,以后包饺子就不会再犯错误了。
指导员的做法也许有点苛刻,但也不失为一种管用的方法,有时候,成长就要从失败中获得,希望女兵们能明白指导员的良苦用心,在训练中,在其他方面做的更好。
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