买个无仔西瓜,皮太厚,再买半斤肉,蒸一锅清凉解暑的包子吧。
西瓜太甜,做包子要刮干净,擦成丝。
再挤干水份,以便吸取调料和肉的味道。
一个西瓜皮有点多,挑点好的擦成丝,挤干水份有半斤即可,包包子按荤素搭配1:1的比例,松松撒撒的最好吃。
发面参照《像玩一样蒸馒头》和《胡萝卜包子》,蒸二十分钟即可。
哈哈发得太猛,找个沉一点的碗压好,到起锅时已难解难分。
好吃第一,美观第二,西瓜皮颜色浅,下次再包稍加点老抽上色。
买个无仔西瓜,皮太厚,再买半斤肉,蒸一锅清凉解暑的包子吧。
西瓜太甜,做包子要刮干净,擦成丝。
再挤干水份,以便吸取调料和肉的味道。
一个西瓜皮有点多,挑点好的擦成丝,挤干水份有半斤即可,包包子按荤素搭配1:1的比例,松松撒撒的最好吃。
发面参照《像玩一样蒸馒头》和《胡萝卜包子》,蒸二十分钟即可。
哈哈发得太猛,找个沉一点的碗压好,到起锅时已难解难分。
好吃第一,美观第二,西瓜皮颜色浅,下次再包稍加点老抽上色。
本文标题:清凉的包子
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