做年糕

作者: 临湖风 | 来源:发表于2021-01-20 15:58 被阅读0次

暖暖太阳下挂着一串串红香肠,似乎空气中都飘着年的味道。父亲坐在太阳底下晒太阳,我仿佛又看到了他当年做年糕的样子,年糕那香香甜甜的味道,至今还留在我的味觉中。

小时候没有吃,每年都盼着过年,盼着那一碗红烧肉,盼着那一方糖年糕。母亲在稻草米窠里用碗捧出许多大米来,到门前小河里去淘米洗干净,然后放在竹匾中晒干。大姐从床头的布袋中拿出了糯米来,也到门前的小河里淘米洗干净,乡亲们都忙着淘米,我就知道父亲要做年糕了。

大姐把晒干的大米和糯米放在一起,跑到大队的灌溉站旁的粮食加工站去碾米,我拉着大姐要去,大姐说:“乖,晚上让阿爸做年糕。”大姐回来时,头上身上都沾满了白米粉,就像白毛女一样。

晚上,好多乡邻都来到我家里。母亲洗干净了大条(大长方桌),大姐到灶堂口烧柴火,䦆中放满了水。当水冒出热气烧开了,父亲便把开水放入米粉中又倒入黄糖,双手不停地揉,揉好的米粉再放在竹蒸笼里。

蒸笼放在灶头上,大姐又去烧火了。灶堂内的火点亮了,红红的火光映红了大姐的脸。我也跑到灶堂口,大姐拉着我的手,把我依偎在怀中,让我倍感温暖。

一会儿,一阵阵香味从䦆中飘出来,我跑出灶堂口来到灶头旁,垫起了小脚伸长了头颈望灶头上看。父亲欣开了锅盖,一股热流喷涌而出,顿时灶屋间变得烟雾缭绕。父亲用筷子在米粉上触,他笑着说:“馋老坯还未熟,还要蒸一会儿。”

(未完续待)

相关文章

  • 做年糕

    一天,妈妈说今晚要做年糕吃。下午妈妈就准备了做年糕的材料。不一会就到啦晚上,妈妈先把两个鸡蛋打在碗里找...

  • 做年糕

    "元旦你放假吧,等你来一起去做年糕。"母亲早早嘱咐我,早早安排起来。"好!"只要有和亲人团聚的机会,干什么事于我有...

  • 做年糕

    一边看《小森林冬春篇》,一边对着里面的食物流口水。 年幼的市子第一次参加镇上的年糕节,看着蒸好的糯米经过不停的捶打...

  • 做年糕。

    今天是大年初一, 奶奶教我和姐姐一起做年糕, 我们把米浆放在盆里面,然后我们加白糖黄糖,我们就用手把它们搓均匀,就...

  • 做年糕

    除夕这天,我们从副食店里买来了发酵粉粉,白糖和冰片,准备自己做汤年糕。 一大早,妈妈就把大米泡好,接着拿去把它磨成...

  • 做年糕

    今天,我打算完成《生活实践手册》里面做年糕的作业。 做年糕所需的材料家里都有, 就是没有糯米面。家里没有东西怎么办...

  • 做年糕

    暖暖太阳下挂着一串串红香肠,似乎空气中都飘着年的味道。父亲坐在太阳底下晒太阳,我仿佛又看到了他当年做年糕的样子,年...

  • 小时候的我们,都能吃到过年的第一口年糕

    冬至做年糕 大舅家今年糕已经做好了[色][色] 小时候都会带着一包榨菜去帮忙[偷笑] 做年糕,在我们那儿, 带起了...

  • 做了年糕年年好

    舟山有做年糕的习俗!小时候,要做年糕了就意味着快要过年了,只要父母告诉我们做年糕的时间,掐着手指等着盼...

  • 做年糕记

    蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,在浙江农村,几乎成了家家必备的应景食品。 前几天,我和妈妈...

网友评论

    本文标题:做年糕

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/olkkzktx.html