做年糕

暖暖太阳下挂着一串串红香肠，似乎空气中都飘着年的味道。父亲坐在太阳底下晒太阳，我仿佛又看到了他当年做年糕的样子，年糕那香香甜甜的味道，至今还留在我的味觉中。

小时候没有吃，每年都盼着过年，盼着那一碗红烧肉，盼着那一方糖年糕。母亲在稻草米窠里用碗捧出许多大米来，到门前小河里去淘米洗干净，然后放在竹匾中晒干。大姐从床头的布袋中拿出了糯米来，也到门前的小河里淘米洗干净，乡亲们都忙着淘米，我就知道父亲要做年糕了。

大姐把晒干的大米和糯米放在一起，跑到大队的灌溉站旁的粮食加工站去碾米，我拉着大姐要去，大姐说：“乖，晚上让阿爸做年糕。”大姐回来时，头上身上都沾满了白米粉，就像白毛女一样。

晚上，好多乡邻都来到我家里。母亲洗干净了大条（大长方桌），大姐到灶堂口烧柴火，䦆中放满了水。当水冒出热气烧开了，父亲便把开水放入米粉中又倒入黄糖，双手不停地揉，揉好的米粉再放在竹蒸笼里。

蒸笼放在灶头上，大姐又去烧火了。灶堂内的火点亮了，红红的火光映红了大姐的脸。我也跑到灶堂口，大姐拉着我的手，把我依偎在怀中，让我倍感温暖。

一会儿，一阵阵香味从䦆中飘出来，我跑出灶堂口来到灶头旁，垫起了小脚伸长了头颈望灶头上看。父亲欣开了锅盖，一股热流喷涌而出，顿时灶屋间变得烟雾缭绕。父亲用筷子在米粉上触，他笑着说：“馋老坯还未熟，还要蒸一会儿。”

（未完续待）