酱、酱油、醋

作者: 憨儿_d2cd | 来源:发表于2019-04-28 21:55 被阅读2次
    酱、酱油、醋

    酱、酱油、醋

    ————摘自《初小常识教科书》之《调味的主要品》(1939年)

    酱、酱油、醋

    烹调菜蔬的调味料,除了油、盐、糖,还有酱和酱油及醋等。

    酱和酱油,滋味咸而鲜美,普通用大豆、麦粉和盐水做成,但是也有用麦或蚕豆等做的。

    醋的滋味酸,是用米或黄酒造成的。

    问题:把酱和酱油、醋相比,那一种用途最大?

    作业:到酱园里,看看酱和酱油及醋等。

    酱、酱油、醋

    相关文章

      网友评论

        本文标题:酱、酱油、醋

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/oodsnqtx.html