去省城出差,办完公事后,去看望久未见面的好友朵儿。朵儿家不大,却布置的很温馨舒适。久未见面的她身着棉质家居服,模样还是那般温婉清秀,岁月仿佛不曾给她身上留下些许痕迹。
我们开心地聊着不知不觉就到了中午时分,朵儿留我吃饭,盛情难却之下我欣然应允。朵儿进厨房做饭,看她忙得不亦乐乎,我便过去给她打下手。 我把皮蛋壳剥了,正准备按我平常的方法去切,朵儿拦住我,她拿岀一根光滑的细丝线,用手扯紧丝线的两头,放在皮蛋上向下用力,就把皮蛋切开了。她告诉我,用这种方法切皮蛋,表面光滑蛋黄又不容易粘。她把切好的皮蛋,全部口朝下摆在盘子里,在皮蛋上一边放一个红枸杞,看上去就像一只只可爱的小灰兔趴在盘子里,煞是好看。我拿起洗好的萝卜准备用工具擦萝卜丝,朵儿浅笑着告诉我,萝卜要用刀切丝口感才好,炒出来好看。朵儿转过身把刚出锅的红烧肉装在白瓷盘后,十分用心地用新鲜草莓围了一圈作为点缀,叫人看着就口舌生津。看到朵儿做饭这么讲究 ,我想起我在家做饭时,怎么方便怎么做,能省的步骤我一般都省去,做出的饭能吃就行了。
吃饭时,坐在漂亮的餐桌前,我问朵儿做一顿饭为何要那么繁琐,费时费力的。朵儿说:“我平时就喜欢这样做饭的,”我很是惊讶,把如此多的时间花在做饭上,还不如去看书、或逛街呢。朵儿说:“生活需要一种仪式,为生活加点仪式感,才有过日子的感觉。仪式也是一种生活态度,花点心思让生活变得精致些,会让平淡的日子变得活色生香。”
朵儿的话,对我触动很大 。我平时生活比较随性,对做饭比较马虎,可以说是凑和。我不像朵儿那样,慢慢准备菜的配料,用美味的调料和适当的火候制作出养眼养胃的美食来给家人吃。家人常常说做出的饭不是咸了就是淡了,还不美观。对家人的抱怨,我不以为然。相比之下,我们的生活太过粗糙和缺少情趣,本以为是生活怠慢了自己,却不知是自已怠慢了生活。
以后的日子里,我试着把菜炒香,把汤炖浓,用烤箱烘焙出美味的蛋挞,买了漂亮的餐布,认真对待生活里一些琐碎又似乎不重要的小事。闲暇时,泡一壶清茶,就着美味的点心,和家人聊天,时不时给生活加点调料。生活有了仪式感,我们的日子不再是平潭无波,变得有趣和生动起来。
我想起不知谁说的一句话:“仪式感,让平凡的日子也可以散发出光芒。”生活其实就是一个七天接着一个七天,凡事多些从容、认真、有趣的态度去对待,来点走心的仪式感,专注地体味日常中的趣味和美好,即使是平常的生活,也会过得情趣盎然,诗意生动。
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