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P92-P94
德鲁克本小段，主要在讲“主要的成本点”有4类：
1.生产性成本。即企业为顾客提供他们想要的，并愿意购买的价值所开展的各项活动而产生的成本。
虹霖：餐饮的FLR。
2.生产性成本的衡量标准始终应该是企业投入资源的生产率，且有三个关键资源：人力、时间、资金。
3.将资源聚焦机会，是控制生产性成本的唯一有效的方法。
虹霖：振聋发聩。
4.支持性成本。即支持性成本，即流程中，不产生直接价值，但不可避免的成本。
虹霖：这是个值得深思的成本点。
5.监察成本。即防止错误发生，而产生的成本。
虹霖：餐饮的督导成本。
6.浪费成本。即劳而无获的成本。
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