关于做饭这件事情

作者: eggplant1223 | 来源:发表于2022-01-02 14:01 被阅读0次

最近看到一件朋友发的关于做饭的趣事。

生活方式 做饭 食物 下厨 吃

同样是一个不经常下厨的人,第一次下厨做牛排就成功了,于是整个人受到了鼓舞。第二次特意买了橄榄油、海盐、黑胡椒……打算再接再厉,结果就彻底翻车了。

于是就特别巧地想到我自己,我自己就有很多这样的经历啊。比如说去年冬至的时候,不爱吃饺子的我,想把这饺子弄好吃点,发现了煎饺这个东西。以前上中学时学校门口就有个煎饺摊,还挺好吃的,而且我还喜欢吃煎包。于是,上网翻了好多做煎饺的资料,收集了各种材料,在我的厨房里悠哉悠哉的就开始烹饪了。其实每每这个时候我是快乐的,我喜欢吃好吃的的。

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冷冻水饺下锅煎至两面金黄,然后倒入面糊水,盖上锅盖等着就好,时间一倒,撒了一些白芝麻进去。用铲子铲松饼子下面,然后一扣盘就整个出来了。第一次做,竟然做了一个完整的焦底出来,十分好看,还特意拍照留念。我习惯了记时,整个过程不过半小时,这个时间我十分满意。

有一天,我在家肚子饿了,只有我一个人不想点外卖,想着就做一次煎饺算了,毕竟上次实在是太成功了。于是,照上面的步骤走了一遍,结果就彻底翻车了,没有完整的煎饺底,有些饺子都糊锅上了,饺子皮和馅分离了,而我完全不明所以。吃着也不好吃,然后我就放弃这道美食了。

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其实有很多东西,我都是第一次做特别好吃,第二次复制的时候,就会完全没有第一次做的美味,而且又都想不清楚原因。倒也无所谓,我对做饭这件事情,一些兴趣也没有,只是觉得奇怪。但没想到的是,居然有人跟我是一样的, 原来我不是一个人。

from:自由喵

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