晚饭后,打开从老家带回的自制毛茶,特有的山野花草香气扑面而来,瞬间整个人都被包裹其中,烫杯泡茶,茶香氤氲,闭上眼,陶醉期间,喝上一口,清甜入喉,疲乏顿时消散,让我想起了奶奶,想起了老家的点点滴滴。
奶奶的茶树老家浙江龙泉,是著名的青瓷与宝剑的故乡。爷爷的家在位于瓯江源头道太乡大白岸社门村,那里千峰竞秀,绿水环绕,是地地道道的大山深处,因地处高海拔,雨量充沛,湿度较大,终年云雾缭绕,非常适合茶叶种植。听长辈们说,因生活艰难,奶奶13岁的时候成为了爷爷家童养媳,当地农田少山地多,因为山地难以耕作(我想许是奶奶的娘家有种茶的传统,又或是思念家乡清茶的滋味),她从娘家引进茶苗,在爷爷家四周的山地上,种满了茶树。每年谷雨清明时节,她都要亲自采摘茶叶制茶,用最传统的办法制作,工艺简单,就是将鲜嫩的茶青放进大铁锅里,用双手不停翻炒揉捻,然后晾晒成茶,后来年纪大了腿脚不便,她也依然坚持,因为这茶已是奶奶生活里不可或缺的必需品,客人来了,一杯清茶以待客;劳作归来,一杯清茶解疲乏:清晨一杯清茶润肠胃;饭后一杯清茶助消化,这茶里,记录了多少她生活里的点点滴滴啊……
奶奶的茶树在爷爷家风风雨雨近80年的岁月如白驹过隙,前些年,奶奶故去了,她的坟冢就安在老屋后面的山坡上,那里有她恋恋的那些茶树,它们见证了奶奶从少年走到老年。当年她亲手种下的这些茶树,不惧山地的贫瘠,饱享这片天地雨露精华,无需施肥无需农药,在大山里自由自在生长,它们仿佛传承了奶奶的高大健硕和质朴坚强,出落得俊秀挺拔,亭亭玉立,历经近一个世纪的风霜雪雨,如今枝条愈发苍劲,内涵也愈发深厚,它们默默守护着长眠于此的奶奶,情绵意长。
奶奶的茶树不知道年轻时奶奶生得如何,我只有她老年的印象。她长得高大粗壮结实,嗓音略为嘶哑,嗓门却是不小,据说年轻时,她是农活的一把好手,不输给那些男子,她会抽烟,因而也时常咳嗽;她额头和眼角的皱纹很深,一双手因为终年劳作,十分粗糙,脑子却是特别灵光,不似普通老人的迟钝与木讷,她不大会说普通话,操着浓重的龙泉土音,我有时也学着用龙泉话喊她:嬷——,与我说话时,她总是慈祥和蔼的样子,她喜欢同我说她年轻时的故事和家乡的风土人情,我是闽北人,听不大懂龙泉方言,不时的请旁人翻译一下,交流起来就基本没有什么障碍了。听长辈们说,年轻时,因为田地少,浙南山区特别的穷困,为了生存,爷爷带着当时才16岁长子一路逃荒来到闽北山区谋生,奶奶在老家带着小儿子勉强度日……
奶奶的茶树想起老一辈的艰难,感慨良多。如今的老家,山清水秀依旧,但村里人的生活发生了翻天覆地的变化。近年来,当地积极践行习总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的发展理念,出台了一系列扶持山区发展的好政策,去年国庆假期回老家时,深切感受到好政策给山区带来的巨大的变化,当地的基础设施改造力度很大,原本狭窄崎岖的山村沙石公路已经扩宽成平坦宽阔的水泥路,经过综合治理,这里山更青,水更绿了,目前大白岸村已经成为集水路出行,货物航运,休闲垂钓,骑行健身,旅游观光于一体的大型综合性码头,文化娱乐活动也日益增多,唱山歌,赛龙舟等传统文娱项目也被充分发掘与传承 ,乡亲们脸上的笑容多了起来。在老家的叔叔一家近年来生活也越来越好,他们用勤劳的双手,把日子过得红红火火,奶奶期盼的好日子终于变成了现实。老屋前两年已经拆除,他们保留了那些老茶树,在原址建起了四层的新楼房,依托优美的自然风光和特有的渔民文化,开展农家休闲游,做起了民宿生意,那些平日居住在拥挤城市里的人们,周末常常来此休闲度假,这里有传统手法烹饪的山肴野蔌:现钓的野生江鱼,硕大肥美,略微煎烤加入婶婶自制的豆腐文火慢炖,汤汁浓郁,鲜香兼具;自家放养的土鸡土鸭肉嫩汤甜,回味无穷;新鲜磨制的豆浆,豆香清列;地里新鲜的时蔬鲜脆可口,各种自制的腌制菜品品种繁多……一道道传统纯正的龙泉风味菜肴,令人难以忘怀;假日在如许的天然氧吧里,可以欣赏秀美江景,垂钓江边,泛舟撒网,美丽的自然风光让人身心真正放松;如果你有兴致,还能探访龙泉古窑遗址,运气好的话还可以聆听古老的龙泉山歌,这里深厚的文化底蕴同样令人沉醉。
奶奶的茶树我们回到老家,住在叔叔自家民宿标准间,设施齐全,整洁明亮。清晨我们在鸟鸣声里醒来,立在窗台边,可以看到带着露珠的茶树在微风中摇曳,阳光透过枝条斜射着我们的脸,仿佛奶奶温暖的手掌抚摸着我们;傍晚时分,华灯初上,辛勤劳作一天的叔叔婶婶、堂兄弟们和我们坐下来欢聚一堂,酒足饭饱之后,泡上一壶奶奶的茶,叙往事,话家常,其乐融融;夜晚,星河灿烂,一片寂静,在细碎的虫鸣声里,枕着茶树散发的幽香,悄然入梦。
奶奶的茶树一声“该续茶了”,让我从回忆中抽离出来,眼前又浮现出奶奶慈爱的面容,这茶就像她的人生,虽然粗杂,但滋味醇厚、韵味悠长。奶奶的茶,她的后辈会继续管护好,她的勤劳勇敢,我们会代代传承。想到这,我仿佛又看到了那些古朴而苍劲的老茶树们,在斜风细雨里焕发出勃勃生机,饱含着奶奶的殷殷期盼,陪伴着我们在这个充满希望的新时代,努力前行,将脚下的路越走越宽广。
奶奶的茶树
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