在每个人成长的岁月中，总会有一种代表性的食物，它是我们内心深处的情感按钮。
有时，清晨的一碟肠粉便会让带来一天的美好心情。
我在一座到处都是肠粉店的城市长大——广东普宁。肠粉对我来讲不仅是一种食物，更是成长岁月中的一种标签，是早餐中的美味，是诱惑触觉的一缕香气。
后来，我自己离开了出生的那座城市，走向了更广阔繁华的都市。
无论是自己在深圳，东莞，广州或惠州……肠粉的字眼也都随处可见，走在大街小巷中一旦看到家乡熟悉的美食，眼中就会闪耀起激动的光芒，自己总会不自觉放缓脚下的步伐。
此时自己感觉到所谓的乡愁，很多时候不过是因为馋或一款美食吧。
一个人一旦太累太孤独，曾经熟悉的食物就会成为一种永恒的慰藉，对广东人而言，肠粉它不仅是美味的食物，它更是对心灵上一种温暖的慰藉。
尽管街上的早餐店琳琅满目，自己最情有独钟依旧是萦绕在心头那碟肠粉，就在店主在炊烟袅袅的肠粉机前的那一拉一推一铲之间，自己却早已在旁边流着口水了……
(部分配图/网络)
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本文标题：美食连接情感，肠粉触动记忆
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