图片拍摄于湖北省黄冈市
前阵子，我们一家回鄂东老家给姥姥过九十岁寿辰。由于工作原因，我和沙先生只在那边住了两晚。除了漫山遍野的油菜花外，这次回去给我留下深刻印象的是当地的“流动酒席”。
我有很多年没吃过这样的酒席了。事实上，这种酒席已经在城市消失，取而代之的是酒楼宴席。过去，相较这种露天的流动酒席，我自是更喜欢干净的酒店。可这次回姥姥家，我却感受到不一样的滋味。
舅舅家门前的“流动厨房”
酒席是在舅舅家办的，露天厨房就设置在舅舅家门前，往来的行人都会瞧上一瞧。陆续抵达的客人们也会在门前的流动小厨房旁站上一会儿，相互寒暄或者是探讨菜色。
等待宴席的过程中宾客们围在一起吃荸荠（马蹄）
姥姥生日当天，我提着相机走出门。隔壁家的小姑姑说：“东北来的娃娃出来给你们照相了”！大伙看着我哈哈笑起来。我问掌勺的小哥哥：“我听说，在台湾省您这个职业叫总辅师，感觉很厉害。那在咱们这个地界儿叫什么？”掌勺小哥想了好半晌，笑了笑告诉我：”这里就叫厨师“。
高档酒店的的洁净、规范和标准化服务是这里没有的。可这里的烟火气和人情味却是任何一家酒店都经营不出来的。
厨师小哥在炒菜
小时候，这种流动酒席会在平房巷里或是小区院里搭起一个个军绿色的大棚子。其中一个棚子用来做饭，另外的棚子摆放桌椅，供宾客使用。还记得，雨天在这种棚子里吃饭的场景。脚下是被雨水浸泡的黏乎乎的泥巴，头顶时不时滴答下一串雨滴，落在棚里的桌椅上、菜饭上，还有宾客们的头发上……即便这样简陋，记忆里的画面依然温馨。
姥姥的这场寿宴，我拍了二百余张照片，其中很多是人物特写，不便公开发表。挑选几张场景和食物照片分享给大家，一起感受这场鄂东乡间的烟火气与人情味吧！
宴席的准备工作有序地进行着
我最喜欢的当地菜肴之一：鱼丸
扣肉
炸虾尾
鱼是前一天烤好的，现场继续加工
成品烤鱼
炸虾尾
糯米肉丸子
这场烟火和人情之旅结束了，你也会同我一样想起过去常吃的流动酒席吗？
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