没过一会儿,基本已经加工好的榴莲鸡煲和红烧鸡煲就先上桌了,把锅放到固定的电磁炉上,用五成火慢慢加热。原本以为榴莲鸡煲会奇臭无比,但是没想到在煲煮的过程中,臭味渐渐消散,待汤汁煮沸后开盖,榴莲肉融化在汤中,汤底醇厚浓郁,汤色呈奶黄色,这个时候最适合捞上几勺汤品尝第一口鲜。
阿政主动拿起餐桌上的勺子给桌上的人盛汤,每一碗都是几块鸡肉、一两块白肉和几勺浓汤,一边打汤,阿政一边说:我们每顿饭都习惯了吃饭前先喝汤,像这种煲了很久的汤越煲越好喝的。
阿肆看着阿政给自己打的汤勺说:我不吃白肉的哦,就这个。
阿政笑了:哈哈哈哈,阿肆,这个可不是白肉,这个是榴莲皮。
阿肆惊讶地问:榴莲皮?它不是不能吃的?就都是刺的那个。
阿政:这个是尖刺层下面白色部分的肉。
阿政继续给阿肆盛汤,继续说:榴莲吃多了会上火,但是用这个榴莲皮煮水喝,只是放少量的盐,就有清热降火的作用。
阿政把盛好的汤放到每个人桌前,慢慢地喝了一口汤以后,珍珍对阿肆说:用榴莲皮炖的鸡汤,不但味道特别好,还有滋阴补肾、补血益气的作用。秋天的时候喝,对祛除胃寒有很好的作用。
阿肆也喝了一口汤以后说:哇,真的好好喝!汤很浓,好鲜啊!
珍珍:阿政的妈妈经常在家煲各种汤给我们喝,我第一次知道榴莲皮也可以用来炖汤的时候,也很惊讶。
Echo吃下一口榴莲皮以后说:这个东西吃着有点像粉粉的芋头,越嚼越能把里面粉质的肉嚼出来。
Echo把比较粗的纤维吐出来以后说:不过这里面比较粗的纤维最好还是吐出来比较好。
阿肆也接着尝了一口后:嗯,确实跟你说的一样。
接着几个小碟装的家常菜也上桌了,席间阿政特别的照顾珍珍,一会儿盛汤,一会儿夹菜,知道珍珍不喜欢吃香菜,特别把菜里的香菜拨开以后才夹给珍珍。阿肆看着这些细节,其实并不羡慕,因为Echo就好像是在复制粘贴阿政的做法一样照顾自己。Echo总让阿肆多喝一碗榴莲鸡煲里的汤,还说阿肆最近工作太累了,需要多补补身体。
大家都吃的差不多以后,阿政主动问阿肆:阿肆,你现在在做什么工作呀?
阿肆:我现在在杭州的一家互联网公司做项目经理。
阿政:那平时应该挺忙的吧?
阿肆:还好,看项目。有的时候项目如果比较多就会忙一些,不过忙完了也能调休。平常的话,周末和节假日都是可以正常休息的。
阿政:Echo跟我说,你这次是因为有一个项目在广州,所以过来出差快一个月了。
阿肆:嗯,是啊,这个项目比较棘手,所以得过来驻地解决才行。不过这个项目已经忙完了,这几天刚好留在广州调休。
珍珍:你们是明天回杭州?
阿肆:我们周一上午回去,Echo周一晚上还有节目,我也想回杭州再歇几天。
珍珍:那你们明天有什么安排吗?
阿肆看着Echo说:那得看他了。
阿政看着珍珍说:诶呀,珍珍,他们两个人约会,我们就不要去打扰了。
阿珍:你们好不容易来一趟广州,要不明天晚上来我们家吃饭吧!
阿政:对,明天晚上来我们家吃饭,让你们看看我家的两个大宝贝。
Echo:哈哈哈哈哈。
Echo把一只手搭在阿肆的椅背上,一只手托着自己的脑袋,看着阿肆问:阿肆,你说呢?
阿肆笑着说:好哇。
珍珍又看着阿肆说:阿肆,这回我们一起见面也算是认识了,你下次要是再来广州,你给我们打电话。
阿政:对啊,下次你再来的话,来我们家吃吃饭,要么我们再带你去吃点好吃的。
阿肆:好哇。
Echo看着阿政,指着自己笑着说:诶,那我呢?
阿政:诶呀,你就在杭州好好工作,我们到时候吃好吃的了,拍照给你看嘛。
Echo苦笑着对阿政竖起大拇指说:诶,这就是老同学啊,你可真棒!
珍珍:哈哈哈哈,我们一起出去散散步吧,就当饭后消食了。
阿肆:嗯!
Echo:好哇。
阿政:走吧,我专门挑了在这个地方吃饭,这附近的夜景特别好看!
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