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稻谷香,芦花放,蟹正肥,又到一年秋收时。
秋高气爽,碧空如洗。漫步乡间小路,喜看金色稻田随风荡漾千重稻浪,飘来阵阵稻谷清香。迷人的田园风光,吸引了一群群城里人,络绎不绝从四面八方涌来,或三五成群驻足田边,争先恐后领略田野秋色,或兴致勃勃拍照留念,在朋友圈大秀美图。这时,乡下的老娘家熬不住满腹牢骚,怨言横着从嘴里抖落出来:“吃饱了呒啥做,死到田横头来作啥!断命稻田有啥看头!”是的,农村出生的我,晓得种稻的辛苦。在过往那些稻香四溢的时光里,农民从事繁重的农活,一日到夜忙得四脚朝天,根本没有闲暇和心思赏秋景。
记得是清晨,宁静的村子里传来生产队长使劲吹响的一阵阵清脆的叫笔声,全村的壮劳力像听到部队的集结号一样,迅速从床上窜起来,有的连洗漱都来不及,就拿起稻戟,向田横头出发。一路踩着露水,到得田间,社员们一字排开,弯着腰,左手握稻把,右手拿稻戟,双手配合着不停地斫稻,移步向前,一把稻一把稻整齐地放下来,不到一个钟点,回头望见身后一大片金色的稻穗躺卧田间,心中便充满丰收的喜悦。
老人们在家中烧好了粥,差不多到七八点钟模样,拎着竹篮把粥送到田边。社员们坐在田岸上响亮地喝粥,三下五除二,不一会儿工夫就把粥喝光了。稍作休息,又开始斫稻,汗水从额头上不停地淌下来,他们习惯撩起衣袖揩拭一把,继续斫稻。大家齐心协力,一大片稻田差不多一个上午就斫完了。
几个大太阳下来,水稻晒干了,接着是捆稻。这通常是妇女们干的活,只见她们从稻把中抽出十几根稻草,双手把两把稻把并成一大把,熟练地捆扎好,接着重复同样的动作,一把把捆好的稻草在田里整齐地码放成长长的一排,稻草上有谷粒的一头朝着稻穗,另一头都是稻杆,便于脱粒机轧稻。捆稻常常要捆到月亮爬上墨蓝的夜空才收工。
捆好的稻要从田里挑到野场上。那片用八五砖铺成的野场很大,是队里专门用来脱粒晒谷晒麦晒油菜籽的场地,场边有三间门面阔的仓库,是存放粮食用的。
挑稻是男壮劳力干的农活,一般都安排在下午进行。炎炎烈日下,男人们头戴草帽,沿着田埂排成一长队,肩挑沉甸甸的稻把,迈着铿锵有力的脚步,一齐发出苏州农民特有的号子声“吭嘿吭嘿——鼓足干劲——吭嘿吭嘿——力争上游——吭嘿吭嘿——多快好省——吭嘿吭嘿——建设农村”,一路飞扬着热情,奔放着干劲,整齐团结的号子给他们增添了无穷力量。
一个下午挑下来,野场四周高高垒起了一大圈稻把,中间也堆满了一排排稻把,远看宛如一座金色的围城。轧稻脱粒常常挑灯夜战,俗称开夜工。社员们吃过夜饭,来到野场做生活。
野场上竖起十来米高的桅杆,悬挂一盏1000瓦的太阳灯,光线强烈,犹如白昼,覆盖整个场地。两台脱粒机一字排开,面向仓库。每台脱粒机后面站着四个妇女,她们手握着稻把放在飞转的脱粒机上,上下翻动着稻把,尽量把每一粒稻谷都脱干净,稻谷满天飞舞,像天女散花般地飞落在野场上,化成满地的金黄。年纪稍大的妇女,把稻把运送给轧稻的人们,要满足脱粒机上不能停歇。
队长还安排厨子师傅烧半夜饭,小队会计早早买好了咸肉和白菜,仓库里有简单的行灶可以做炊事。半夜时分,从那里飘出了咸肉香味,令人更觉饥肠辘辘,胃口大开。雪白喷香的米饭加上咸肉白菜,让开夜工的人吃得心花怒放,打着满足的饱嗝高高兴兴收工回家。
仓库留下两个男人看夜,防止偷鸡摸狗之徒损害集体利益,防止阶级敌人搞破坏活动。有时轮到父亲看夜,我会随他一起蹲守。父亲把半夜饭留给我吃一些,如此咸香蓬蓬的饭菜让我大呼煞念,睡在稻草铺的地铺上,滚入甜美梦乡,真是睏梦头里都要笑出声来。
秋收的谷场是孩子们的游乐场。小孩们把稻草把戴在头上,把自己装扮成稻草人,他们在满地的稻谷上撒欢奔跑,释放童真天性,野痴淘淘,不亦乐乎。他们在稻草上到处翻滚,还玩起盘盲盲(躲猫猫)的游戏,其中一小孩躲在稻草堆中,另外的小孩到处在稻草中去寻找,比谁躲得巧妙不容易被发现。有一次,隔壁的小明玩累了,竟然在稻草堆中睡着了。小孩们找了半天也没找到,只好告诉小明的父母。他父母也急了,怕小明掉到野场旁的小河中,只好关掉机声隆隆的脱粒机,大家一起寻找。幸好虚惊一场,小明睡醒了自己揉揉眼爬了出来,引来一片笑声。
白天,艳阳高照,野场上又开始忙碌了起来。妇女们扫场,把稻草清理出去,只留下满场金黄的谷粒。男人们支起了毛竹三角架,中间用麻绳吊着大大的竹筛子,旁边开着鼓风机,开始了扬稻筛谷。只见壮劳力手持方头铁锹,用力把稻谷抛向筛子中,漫天飞舞的瘪谷、草籽、灰尘等被风吹走,只留下颗粒饱满的金灿灿稻谷。于是,野场地上堆了一座又一座高高的稻谷金山,又是一个丰收年,农家人笑逐颜开,难抑心中的喜悦。
待稻谷晒干了,人们装船把稻谷运到粮管所上交公粮,多余的轧了米按人头分给每家。父亲用稻草做的米窠又装满了新米,散发出诱人的香味。一家们吃着新米烧的粥,白吃(没有佐菜)也吃得心满意足。每家每户门前的砖场多了一个个圆锥收顶的圆形金色柴庐(草垛),成为秋收后的一道靓丽风景。
老村拆迁后,农田变成了一排排商品房,如今再也见不到“喜看稻菽千重浪”的金秋田野风景了。好想在芦花放、蟹正肥的时节,去纵情闻一闻稻谷飘出的阵阵清香。
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