荠荠菜

朋友圈有人发了荠荠菜包子，我才惊觉，春天来了，又到了挖野菜的时节。

这个三月，并没有在熙熙攘攘的史诗级大片——开学大典里；这个三月，并没有在微风徐徐的踏青里；这个三月，并没有在一片绿莹莹的野菜美餐里。因为疫情的关系，这个三月彻底变了模样。

我从小生活在农村，家里几亩薄田，生活虽然不充裕，但基本的温饱还是可以的。那个时候，三月里，冬天储备的白菜萝卜已经吃光了，家里没菜了，母亲就在自家麦田里挖一些野菜，一部分做成酸菜，一部分包饺子。为了缓解野菜的涩味，母亲会在野菜馅里打上鸡蛋。但，因为鸡蛋也是稀罕物，只能放一个，所以基本上就是心理安慰。

到城里之后，物资丰富，一年四季都有应季的菜，再也不会出现菜荒。一时间仿佛刘姥姥进了大观园，什么都是新鲜的，荠荠菜就被抛到了九霄云外，想不起来挖它，也不知道在哪里能挖到。

什么久了都有倦怠期，吃也不例外。各种认识的、不认识的菜在家里餐桌轮转以后，家长的野菜随着朋友圈的晒又拨动了心弦。刚好，家里也有了车，带着孩子踏青的时候，无意中发现河堤路周边的野菜。有荠荠菜、灰灰菜、苜蓿、蒲公英、木耳菜……但，最让我喜爱的依然是荠荠菜。

我第一次用荠荠菜包了饺子，端给孩子吃的时候，孩子的眉头是皱起来的。也许是因为我的渲染让孩子对荠荠菜有了超越实际的期待，也许是因为孩子吃种植菜多了，嘴挑了，适应不了野菜的味道。从那以后，孩子一口再没有吃过。

不管孩子吃不吃，挖野菜总是她的乐趣。往前的三月，我都会带母亲和孩子去挖野菜，散散心、踏踏青，也给母亲的怀乡之情一点寄托。从某种程度上来说，挖野菜已经成了春天的仪式。

居家隔离的日子，大家都习惯了不出门，竟然忘了春天来了，荠荠菜可以挖了。告诉母亲，母亲略有遗憾地说，可能今年吃不上了。我安慰她，疫情很快就能过去，我们应该来得及。

是啊，应该来得及。我们盼望着，盼望着……