前段时间在网络上疯传的“1杯酸奶=2罐可乐，你以后还敢喝吗？”吓坏了一大片宝宝，很多想要减肥瘦身妹子纷纷表示不敢再喝酸奶了。
然而这种说法其实是不靠谱的。比较含糖量还需要看食物的总热卡。并且，酸奶如果是脱脂、低糖的话，热卡会更加低。
虽然部分酸奶的含糖量的确比可乐高，用来和可乐对比，不合适，也太“心机”。
某可乐的成分表上标明100ml可乐中含有190千焦能量和11.2克碳水化合物，文中用来比较的酸奶，每100克含有404千焦能量和14克碳水化合物。
因此得出，1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里；1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量。所以，某作者告诉大家：如果你要减肥，酸奶还没可乐健康。
看到这里，小辣椒只想反问一句：作者，你的良心不会痛吗？
各大官博也对此言论也纷纷进行了辟谣。
那么，就让小辣椒来给各位芝士分子们科普一下关于酸奶的相关知识吧。
首先，并不是所有酸奶的含糖量都那么高。市面上可以买到的酸奶里，含糖量大多低于可乐或持平，还都是比较常见的品牌。
其次，可以明确一点，就算含糖量低的酸奶，能量都要比可乐高。但这并不代表，酸奶没有可乐健康。因为除了有糖，酸奶中还有蛋白质、钙等营养成分，而可乐没有。
因此，小辣椒在这里宣布：酸奶完胜！
就健康而言，酸奶绝对高于可乐；就热量而言，其实只要你学会控制，无论是酸奶还是可乐都不是问题。
网络上流行的酸奶减肥法，虽然很多尝试过的人表明效果不错，但实际上并不像表面上看起来的那么容易。
光靠酸奶减肥的确不怎么靠谱。酸奶是一种食物，在进食后会转化为热量供人体所需。尽管它的热量并不高，但是多吃后累积的热量也不容小觑。
如果你一日三餐只喝酸奶，的确有可能减重，但也不健康。
要知道酸奶本身并不具备“减肥”的功效，喝酸奶能促进胃酸分泌，促进胃肠蠕动，对于消化有间接作用，但是作用有限。如果不注意控制酸奶的食用量，还会起到反作用。
酸奶中有不少对人体有益的营养成分。比如，酸奶中就含有蛋白质和钙质，早餐以酸奶搭配水果、谷物就是不错的选择。
对于那些想要靠饮食调节来减肥瘦身的小姐姐们，可以将酸奶融入到一日三餐中，合理搭配膳食即可。不过，切记量不可过多。
注意：酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。
酸奶也有好坏之分，而被拿来跟可乐比较的酸奶确实热量很高。那么，问题来了：超市的酸奶到底怎么挑？
答：甭管广告打得多好，最重要的是看成分表！
第一步：看正面。市面上的酸奶分为发酵乳、风味发酵乳。风味发酵乳相比发酵乳添加了其他原料，一般是果粒或者果蔬汁等，口感更丰富，但营养价值并没有低于发酵乳。
注意：尽量不要选择复原乳，复原乳营养价值远远不如生鲜乳。
第二步：看成分表和热量表。糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白质要尽量多。
注意：有乳粉的就是复原乳，最好不要选择。
当然，如果实在纠结，自己动手也是个不错的选择哦！
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