冰箱里，提前炒好的里脊肉馅儿已经放了几天了。小王同学旅行去了，家里下货又慢了。辛辛苦苦买来、切好、炒香的肉肉，可不能浪费了，要不怎么对得起那死去的猪？得想办法把它消耗掉。
需要一起消耗的，还有一兜香菜。平台上买了一份，谁知道它会那么多？一棵棵长得是又高又壮的，恨不得像山芹菜。要不，就用香菜炒肉丁？
一想，有点单调。不如，来俩青辣椒一起。
蒜末青辣椒一起炒香，放上肉丁。突然想起还有一包笋，类似于罐头，水里泡着的。赶紧拿出来洗两遍，切丁，一起炒上。正好看见切好的鲜香椿，来上几大勺，一定好吃。
这么一炒，感觉有了。似乎，缺了一点辣？
前一阵炒的辣椒酱，足量麻椒加进去，还有豆豉，别提多香！我用的，还是贵州的糊辣椒，特别的香味。来来来，恶狠狠加上几大勺，再来上几大勺。
越炒，感觉越好。等各种食材都炒熟，香味和色 相都上来了，再切上一大把香菜段。这个菜，就靠这香菜调色了，顿时，不一样了。冬天的香菜，可是价格老高了，咱家就去库存吃法，豪横不？
本来想消耗这一点肉丁的，一不小心，2.5升的方盒，差点炒了一盒。王先生一回来，逮着这菜，一顿赞不绝口，把我烧包的，小辫朝天。
可，一小盒肉肉，变成一大盒下饭菜，怎么吃完，又是个问题。咋整？
又一天，准备蒸馒头，发了一块面。
面好了，馒头又改变了主意。不如，再把我的下饭菜消耗掉？麻辣包子，谁吃过这样的？
一时兴起，一锅十二个包子，我的下饭菜终于剩下了这一小碟，放心啦！
请问，这麻辣味的包子味道如何？且听食客自己会说话。
包子出锅，正好朋友上小学的小二宝来，小朋友手都没洗，抓起包子吃了一个，啧啧称赞；
老王同学和我上夜班，啥都不要，就四个包子:晚上吃仨，留一个第二天吃早餐；
小王回来了，先让他尝尝包子，他说太香啦！问是啥馅儿的，尝出来没？他指了指上图那一碟:麻辣下饭菜的。
嘿，不愧是吃货家的娃。
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