昨晚女儿对我讲：明天我们吃火锅，省得你做饭了。
格么，火锅食材呢？
统统网上买，直接送到家，你小菜也不用去买了。
女儿真贴心，为我考虑周到的。
一早上，从十点半开始，门铃响不停。第一个是山姆送来的牛肉卷。
第二个，是叮咚送来的两大包火锅食材。
第三个，是苏太送来的新鲜的鱼片和鱼丸、虾丸、面筋包肉。
果然今天不用我动手，两个孩子分工合作，各种食材拿出来一番洗、切，厨房和餐桌摊得满满当当，居然也是满满一桌。
看看孩子们的摆盘，我说，不行啊！我是专业凹造型，火锅菜有专门的食器，等我来拿出来。
大小不同的竹匾有三个，这个装蔬菜最有腔调。四格的木盒用来装四色丸子。小竹盘装鱼片，木盘装牛肉卷。那个五格梅花瓷盘，正好装五样菜肴。
女儿感叹：你怎么有那么多的好货！真的漂亮的。果然，换了这些东西，这些火锅菜看起来就高大上了！
我的好货多了，都是慢慢攒下来的啊！美食配美器，这条标准是绝对不能忘的！
吃饭之前先拍照，母女俩横七竖八拍过照片，宣布开饭了。
一桌子的火锅菜，看看热闹，吃起来，我讲：都是一个味道。就是蘸料的味道。
女儿讲，吃火锅可不就是这个味道！
一桌子的食材，最后当然是吃不完的。比如那个肥牛卷，山姆买的是一公斤装，只吃了一半。剩下的分装成两份，放冰柜冷冻。
女儿讲：你可以做酸汤肥牛，也是好味道。
午餐肉煎烤一下，做了两个三明治，明天的早餐就有了。
小香肠女婿讲明天我来烧香肠菜饭！
真欣慰，我说你们俩真会过日子，很会打算，吃不完的食材都不浪费，全部安排的明明白白。
午饭吃火锅，晚饭总不能继续，总归要换点花样，所以菜场还是要去的。
看到有现做的春卷皮子，15块钱一斤，想到过年时候排队还买不到，马上买了十块钱。
为了这十块钱的春卷皮，又去苏太买了40块钱肉糜，28一盒虾仁，再买了半斤荠菜3块。
十块钱的春卷皮子是34张，后来想想，吃个春卷真格不合算，为这十块钱的春卷皮，配料花掉了71，真是女儿大过娘！
但是这个新鲜现做的自制春卷是真的好吃，哪里也没有这样高级饱满的馅料啊！
预计不足，馅料还多了一小碗，早晓得，应该买一斤春卷皮的，还可以摊薄成本。多下来的馅料自然不会浪费，打三个鸡蛋一起炒了，也是一道好菜。
炸藕盒，鳜鱼炖汤。中午吃剩的蔬菜继续烫一下吃掉。
晚餐也很丰富。
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