早晨起来照例是拔草，给大葱、大姜、地瓜拔草。由于楼房挡住了阳光，在早晨的阴凉地里劳动，非常舒服。
今年的大姜，种得不算成功。四月份就从网上网购了姜种，姜种都带着姜芽，卖家催芽催好的，可是不知道为什么，种到地里就是不出芽。
可能是天气偏凉的原因，也可能是田垄不是沙地，反正从地里拱出地面的过程特别漫长。
我是个急性子，看到大姜老不出芽，就怕误了农时，就又网购了两次，补了两次种子。
早晨拔草的时候，发现姜芽出了不少，就是有的太小了，一不小心就在我的菜铲子下壮烈了。这样据我肉眼可见，就有三颗姜苗倒在了我的铲子下，真是让我特别心疼。
地瓜苗有的长得好，有的长得不好，我也不记得哪一个是蜜薯，哪一个是紫薯了。我只能确认的是，黄心地瓜那几棵苗子长得特别茂盛。
家里种菜的最大好处，就是每天能现摘现吃。
芸豆第一次摘，就收了一盆子。
有一颗土豆苗蔫巴了，扒出了一小堆土豆。
从冰箱里拿出一包炖好的地锅排骨，放到锅里慢慢化冻。
天热，每天做肉挺麻烦的，就一次性地用地锅炖出一锅来，然后分包冻到冰箱里，这样随吃随拿比较方便。
排骨化冻之后，放进芸豆、土豆一锅炖。
因为天热，就直接在院子里的电磁炉上炖的，炖好再端进来，这样就减少了室内的热量。
今天的意外之喜是收获了一个大苦瓜。原来一直没有发现，今天突然发现的，没想到苦瓜也长这么大了。
苦瓜炒辣椒。三个尖椒，两个柿子椒，一块炒。都是现摘的，吃着新鲜。
这两天收获的黄瓜比较多，用菜刷子刷去上面的灰尘就行了。
用醋、酱油、大料做上半锅调料水，煮开放凉。把黄瓜一切四瓣，用盐、生抽腌上几个小时，腌出多余的水分。
将腌过的黄瓜攥干，放进凉好的大料水里，搅拌均匀，放到冰箱里。吃饭的时候盛出来一盘，直接在上面淋上点香油，就是一道可口的小菜，尤其在这种炎热的天气里，特别清口下饭。
主食是昨天的粽子，加热一下就行。
做饭辛苦了，来上一杯啤酒佐餐。
天气预报今天40度，外面骄阳似火。
端一杯啤酒，我只感觉到的是凉爽，或许这就是心静自然凉吧。
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