懒人谈吃：食物是有灵性的

懒人谈吃：食物是有灵性的

据说金牛座的人，在食物面前没有抵抗力，尤其是在爱吃的美食面前，更是个百分之百的投降分子。

但凡事总有例外，比如我对美食，就只有一半的热情。虽然买了大量的美食书籍，也加了许多美食公众号，但只是看看，欣赏欣赏而已。从来没照着做过，也没有那么迫切尝试的念头，更多的时候，不过是把美食当做一种文化来阅读，做不做、吃不吃，对我倒没那么重要。反正人懒，又笨，只要佐料食材超过三四种，立刻就感觉头大了，跟低能儿进了迷宫似的。俗话说的“好吃懒做”，是这么回事儿吗？

不过食物对我的感情，好像超过了我对食物的感情，要不它们怎么那么爱赖在我身上不走呢？说自己是个不爱吃的人，谁都不信：看你那身肉，起码有一百三十多斤！也曾有过苗条到体重八九十斤的难忘岁月，可惜没能保持住，虽然努力了无数次，却越来越胖，直到今天这个份儿上，自己都决定放弃，甘心堕落，为苗条的人做陪衬了。

按道理，一年到头很少吃肉，连炒菜也特别素，有时连鸡蛋都一个月不来买的。但就是瘦不下去，还一胖就往脸上胖。其实，我最大的特色也就是爱吃甜食而已，现在蛋糕不吃了，巧克力还没有戒。还有就是，一年不断的坚果，花生，核桃，开心果，杏仁儿，瓜子儿…...这是有点过分......

可减肥对喝口水都要长成肉的人来说，是奢望，轻易不敢想了。少吃多锻炼，永远是真理，不过说来容易做来难。

有个好朋友，做饭特别棒，还总是请我到她家去分享，有时把做好的菜照下来，发到微信上，馋的我对着手机流口水。前两天聊天，终于对她说出了心里话：下辈子托生的话，做你的孩子去，天天有好东西吃！

懒人谈吃：食物是有灵性的

但是对于吃，贪婪是没有好处的。我们有六七个同学，有段时间定期聚会，轮流请客，每次点菜都挺美味丰盛，一吃就要三四个小时，最少也两三个小时，不知不觉就吃多了。正是因为吃多了，回来比饿着的滋味还难受。

尤其是肉类食物，比如涮羊肉，晚上哪里能消化得了？就跟往肚子里塞了一堆石头似的。如果吃蔬菜就不是这样。所以，每次聚会完毕，一旦没管住自己，吃多了，第二天就得绝食一天，然后才感觉好受一些。就跟那只钻进园子里贪吃葡萄，足足吃了三天，胀得肚子溜圆，钻都钻出不来的狐狸一样，只能再饿三天又瘦回去，才能离开园子，重新回归正常生活。贪婪总要付出代价。

后来，看到过辟谷和每周绝食两天，可以提高免疫力的文章。觉得挺有道理，就尝试了一下。不吃东西的那两天，感觉确实不一样，仅吃少量素食或蔬大概与此相同吧。

不吃与少吃带来的是内心的平静，身体的轻盈，五脏六腑都有解放般的快感。细心体会，还会有一种升华，一种说不清的飘飘然的仙气儿。

这不是夸张，与那种饱餐大鱼大肉完全不同，当你的身体不用太费力地去消化食物时，你的身体就跟度假似的，轻松愉悦，平和宁静。现在明白我国的佛教为何主张吃素了，真的有一番道理，不但避免了杀生，也让你由内而外成为和平主义者，你因此而更具善意，更宽容自在，离暴力和愤怒会更远。

有人建议一定要注意自己吃的食物，因为三个月后，它就变成了你身体的组成部分。我总感觉食物是有灵性的，无论是植物还是动物，即使它们被切割、粉碎、煮熟之后变得面目全非，它们也没有死去，还保留着我们看不到、想不到的活性，即使被你吞进肚里，被消化和吸收了，也还在显示着它的多重威力：提供营养和成为身体组成部分，这只是一方面。另一方面，食物也把它的思想感情、喜怒哀乐，留在你的身体里面。

如果植物带有爱心，乐于为人类奉献自己，它们愉快地成了你的食物，那它到你的身体里，就会益处多一些。反之，害处就多。而动物的生命几乎像人类那样复杂，成为人类的食物，不是他们所情愿的。它们带着恐惧、痛苦和怨恨死去，然后进入人体的消化代谢与循环中，必然饱含着诅咒人类贪婪与残忍的敌意和毒性。

古人常说，人吃五谷杂粮没有不得病的，病从口入。看来是很科学的。食物再美味再可口，也是那些可怜的动植物生命死去后才得来的，它们那不能消散的怨气，让我们得病。这也是食物的报复吧。

自然界的食物链是残酷的，从掠食者看被掠食者是——占有，从被掠食者看掠食者是——牺牲。也许人类应当简食、少食和尽量素食，才符合善。

珍惜食物，感恩食物的来之不易，克制节俭，才是热爱自然和生命的表现。

改掉不珍惜食物的毛病，换得良心的安宁。不要打开冰箱时，里面还放着五年前的罐头，三年前的酸奶，发了霉的水果，打了蔫的萝卜……这是犯罪，不仅是对挨饿的饥民，就是对食物本身都是放肆的。

现在理解了基督教徒们饭前祷告感恩的意义所在了，曾经认为可笑，其实是非常必要的。

最近，美国科学家的研究成果是，长寿与运动和饮食无关，而是更多来自内心世界积极向上的正能量。

同理，我也认为养生不会延长寿命。只有对万事万物的爱、理解和宽容，才会增加寿命。就像我们的太阳和地球，在宇宙之中的寿命早已确定。人类也一样，他们一出生就注定了能活多久，这不是饮食、营养和锻炼，就可以改变的。只有善才有这个力量。

向善或者可以增寿，本来是该活到五十岁的，因为没有愧疚而得以长寿。

我们五千年都不能逃离苦难和穷困的根源，就是因为“民以食为天”。吃只是为了活着，又何必视为天，视为乐呢？如果我们把其他的精神或事物当做天的话，当做乐的话，也许今天的华夏民族会更精彩。

食物真的有灵性，请尊重食物，吃得少一点，内心的不安和愧疚也会减少，身体会更健康。

减肥，也许就是减掉贪欲。人类需要重新看待自己与食物的关系了。