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日更第52天:想吃青菜•春季养肝护眼

日更第52天:想吃青菜•春季养肝护眼

作者: 自由的鱼生活笔记 | 来源:发表于2021-03-04 15:40 被阅读0次

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    《想吃青菜》

    最近吃饭很不认真,要么不吃,要么随便吃零食糖果,老白小白在家时晚餐倒是认真,可肉食偏多,吃不完的我不想扔,努力消灭。过完元宵节,大家该去哪去哪,留我一人在家,除了一堆需要干的活,还有一堆需要消灭的饭菜,不但有肉还有肉馅饺子。

    偏偏我这人有个坏习惯,干活的时候,绝不只是单纯地干活,一定是和吃分不开。干活不只消耗体力,也消耗心情,最能补充体力和心情的毫无疑问是食物,所以,大家走了以后,我一边好好干活,一边好好吃东西。活干完了,食物也吃完了。

    前两天在追吐槽大会,这节目太长,晚上回到家就急忙打开电视,反正基本的活都已干完,边吃地瓜干、香蕉片之类零食边看节目,看完就睡觉,来不及消化,早上就不吃饭。

    吐槽大会追完,昨天早上跑步,晚上没有事,回家觉得饿,做饭吃吧,最近吃菜少,特别想吃青菜。

    打开冰箱看看,有白菜、红菜椒、红尖椒、菠菜、洋葱,还有两个大萝卜,全都拿出来,炖萝卜吗?拿出来一看,有些地方开始烂了,这两个萝卜不是我们买的,一定是元宵节公公婆婆带过来的,他们就有这个习惯,来的时候把老三家的菜带来,这菜却不一定已买回去多久。

    萝卜又放回去,等周末做堆肥。另外几种菜各取一部分,洗洗切切,除了菠菜先焯水,其他几样一起放进锅里,加水,几滴油,煮熟放进焯过水的菠菜,加盐,略煮出锅,红红绿绿的还挺好看。

    坐下来吃时,已经八点多,瞬间觉得,做饭吃饭这件事也真费时间!

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    《春季养肝护眼》

    近来眼花日渐严重,又觉得干涩,虽也开始控制手机,看文章尽量用电脑,却也离不开它,时不时还是拿起来刷。

    看到罗大伦的文章里说,春季要养肝,更要护眼,因春风易伤目。推荐服用明目地黄丸,是一中成药,药物成分包括:熟地黄、山萸肉、山药、牡丹皮、茯苓、泽泻、枸杞子、菊花、当归、白芍、蒺藜、石决明。功能是滋肾养肝、养血明目,可以缓解眼目干涩、晨起眼睛酸胀、久视疲劳等问题。

    于是去药店买了三盒明目地黄丸,吃吃看效果如何。

    今天又看到一篇文章,介绍几款养肝食方:

    一、降肝火可以喝一杯栀子舒甘饮

    食材:平阴玫瑰 / 茯苓 / 佛手 / 桔梗 / 麦芽 / 紫苏叶各3g;栀子 / 蒲公英根各1.5g

    做法:

    1、将所有食材稍微清洗一下,放入壶中。如果肝火比较厉害的朋友,可以把栀子和蒲公英调整到3g。 

    2、往壶中倒入适量的纯净水,煮沸后即可关火,让食材的药性被充分析出。

    二、玫瑰陈皮饮让肝气像花朵一样舒展

    食材:陈皮2小块 / 玫瑰花3朵

    做法:

    1、将2味食材用温水稍微冲洗一遍,放入茶杯中。

    2、倒入80℃左右的开水,焖泡3~5分钟,等待茶杯中的花朵慢慢展开花瓣,茶水的颜色变深,能嗅到一股花香,就可以饮用了。

    三、桑杞补血汤温和地滋养肝血

    桑葚和枸杞自古以来都有滋补肝肾的功效: 二者同入肝经,搭配在一起,相当于滋养肝血的作用直接增强了2倍,很适合经常熬夜,肝血亏虚的朋友食用。此外,当归和红枣,都是补血效果比较好的食材。

    这个没有说做法,估计放在一起煮或泡应该都可以。

    又想买个养生壶放单位用了,加入欲望清单。

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