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鸡翅怎样烹饪好吃又下饭?试试可乐鸡翅吧

鸡翅怎样烹饪好吃又下饭?试试可乐鸡翅吧

作者: 漠礼闲士003 | 来源:发表于2024-03-21 16:42 被阅读0次

第一次吃到可乐鸡翅的时候觉得好好吃啊!跟平常吃到的五香卤鸡翅真的很不一样!香甜嫩滑,柔软多汁,每一口都是享受~

所以当然是要学会了,就可以自己在家经常做!

所需材料:鸡翅中、可乐、料酒、生姜片、生抽、老抽、盐、食用油。

做法:

1、鸡翅洗净,两面各划两刀(方便入味)。放入锅中冷水里,加入两勺料酒和生姜片,加热至沸腾后再煮2分钟左右,捞出后用冷水冲洗干净。

2、锅中热油,放入鸡翅,煎到两面微黄,加入几片生姜、一勺料酒,翻炒一会儿,再加入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀,最后倒入一听可乐,焖十几分钟。

3、时不时打开锅盖看一看,等到只剩锅底一层汁水了,大火收汁,出锅装盘即可。

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