牛轧饼干和雪花酥

作者: 4dc47b879bc7 | 来源:发表于2019-02-07 14:47 被阅读178次

　　作者：三年级乔琬晴

　　记得那天，天气很暖和，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，我和妈妈一起去张老师家做牛轧饼干和雪花酥。

　　我们首先做的是牛轧饼干，张老师切了一块黄油，我还以为是倒黄油呢，原来那是固体的，张老师把黄油放进锅里，说来也奇怪，黄油一倒进锅里马上变成了液体状，又加入了些棉花糖，立即变成了白糊糊儿，不等凉了，我就用勺子舀了一勺，把糊糊倒在饼干上，然后用另一个饼干扣住，一个牛轧饼干就完成了。接着，我们又做了一大堆。张老师找来了一些包装袋，我和弟弟把做好的牛轧饼干装在袋子里。

　　我们又做了雪花酥。用的材料有：棉花糖丶黄油、葫芦形小饼干、蔓越莓干、花生碎和奶粉，张老师先把棉花糖和黄油炒好，再把材料全部混合在一起压平，撒上奶粉，好像落了一层雪花一样。等了一会儿后，温度降了下来，张老师拿起刀，把它们切成一条一条的，再把这些条条切成一块儿一块儿的，我也试着切一下，不一会儿我们又做了一堆。

　　做好后，我们开心地吃着牛轧饼干和雪花酥，张老师做的零食真好吃，入口又香又脆。

　　谢谢张老师，她很有爱心，是个超级大厨师。