迎新面（扎根面）

部队一直有个传统，新兵入营要吃扎根面。老兵退伍要吃滚蛋饺子。今天是个特殊的日子，12月1号。退伍一周年纪念日。也是很多老兵离队返乡的日子，祝老兵们一路顺风，前程似锦。

拉回正题，当兵前老听家人朋友说，当兵可好了。伙食好，四菜一汤。管吃管住，还给发衣服，发钱。当然我不是为了这些去的，是因为当时高考失利，想去锻炼自己，改变自己。

每一个当过兵的人，对于自己去部队吃的第一顿饭肯定记忆犹深。记得到了新兵连下车后，就是分兵然后跟着班长去了宿舍，开始铺床（整理内务）。到了中午，要开饭了。

有个士官班长，整队。带着我们一群新兵往食堂走去，路上我用余光打量周围，有训练的场地，路面很干净。呀这就到部队了，一会也不知道吃啥呀。

不一会儿就到了食堂，我们排队进了食堂。班长安排我们座位，八人一桌。我看到了桌子上一盆面条，仔细观察了一下，快要沾到一起了。面条里啥也没有，只有面。桌上啥也没有，作为北方人，第一次看到面条发怵。

班长说，开饭。我们八个人每人都吃了一小碗。哎呀，太难吃了。不是说四菜一汤吗？

后来成为老兵的我，才知道这叫扎根面。来部队第一顿饭都是吃面。寓意着要扎下根来好好干，要有扎根奉献精神，还要能吃苦。

干面条，没有汤，没有菜，你能吃下去吗？我能，因为我已经做好了吃苦的准备。

考验才刚刚开始，这个面很难忘。但是这个扎根面这个名字，我个人觉得不是很好听，所以想起个新名字。叫它迎新面可好？

吃了这碗面，我在北京呆了八年。

难忘的面条啊，难忘的你。