第一次用心品尝到了老家办事排场大的滋味,也是第一次感觉农村生活也不是那么质朴啊!
自家房子是2010年修的,红瓦也是当时买的比较好的那一种,一张瓦压重达6斤,下雨天被雨水浸透能达到8斤重,真怕瓦片下的椽子、檩子垮了。其实真正的原因是当年请的木匠在做木料划线时出现误差,另外一个原因就是家里柏树质量参次不齐老爹又图省事,出现了搭建的椽子、檩子高低不平,盖的瓦也是不平,下雨天就出现外面下大雨家里下小雨。
几年过去,房子上的木料经常被雨水浸泡可能出现腐烂,最后承受不住瓦片的重量而垮塌。去年上半年干旱种不下庄稼,而下半年隔三差五地下雨,屋里湿湿的总不见干。从去年农历11月到现在就没有下过一场雨,早包谷应该是今年三月下旬就该播种,只是现在干得土裂开道道缝隙,根本不能种。怕又出现去年那种上半年干旱,下半年见天下雨屋里湿湿的连走路都是滑的。老妈决定砍树改木料换椽子、檩子、瓦,重新盖房子。
四、五月份正是农忙的时节,然后院子里有劳力的中老壮年都除去干活了。老妈合计一下,干脆把活全部包出去。在她和木匠谈包工钱时征询了我和老弟的意见,说请人做和包工除去差不多花一样的钱,而且主人家没有那么劳累。请人做,一个得有足够的人,几天要完工住人,主人家得跟着跑前跑后,同时还得随时发烟说好话。如果帮忙的人有意见不同出现罢工,最后还得主人家吃亏。
老妈说请人帮忙最麻烦的是一天三顿饭和酒水饮料,不是舍不得而是太繁琐操劳了。早饭可以吃头天的剩菜,但还得重新炒两个新鲜的,还得有肉。中午一般做法是,三四个卤菜(猪耳朵,猪舌头,猪心什么的),一个炖汤得自家用粮食喂出来的鸡鸭,外加两三盘大份量荤菜。我老家这里炒晕菜一般不搭菜,顶多加100克左右的香料,因此炒一次晕菜得有两斤肉,还得是瘦肉。晚饭跟中午饭差不多的做法,且晚饭不能有剩菜上桌子。这一天的生活费算下来,得有四五百块钱。
幺奶奶说三叔修房子请人帮忙,一天生活费得有两三百块钱。起初我我觉得不可能,现在算算自家的生活费,终于肯相信了。三叔修房子是2015年的事,当时的猪肉价格才十来块钱啊。
请人帮忙一样给工钱,只是这工钱比包工的便宜一点点而已。这便宜下来的钱,有时候还不够一天天花出来的生活开支呢。因为天热了,一天至少准备四大瓶饮料外加一件半的啤酒,另外还得准备一些上好的白酒,生活费是越算越多啊。跟老妈果断说,整房子包出去划算,自己又不受累多好!
包工除去,师傅们知道该怎么做,他们自己心里就有章法。不像请人帮忙各有各的说辞,干活总免不了东拉西扯拖延进度。最后一点就是包工生活简单,两三个菜一个汤饭管饱平常做法,还不欠人情,多好啊!
记得前两年,我老爹扭伤腰杆不能弯腰干重活,打谷子的时候我就特意抽空回去两天帮忙打谷子。碰巧打谷子的时候姑婆家小表叔工地上活多放不了假,姑婆就说她来给我家帮忙打谷子,然后我老妈又帮忙回去。正所谓有来有往,大家互相帮忙一起将谷子收回家。
姑婆帮我家打两天的谷子,我去她家帮忙一天,而我老妈却是到她家里帮了七天半。她家谷子完全打回来那天晚上正好变天,话里话外透出的意思就是她家吃亏了,我们家占大便宜欠她家人情。以后几个月乃至一年半,她总能用想办法找事让我老妈帮忙。经过这件事,老妈宁愿多拿出去办事也不愿意欠人情。
小时候觉得老家很有人情味儿,现在只觉得排场大很心累。
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