大过年的,今晚却只能自己在家搞饭吃!
作为一名对自己要求很高的资深美食博主,没想到第一篇文章就要写黑暗料理。对不住啊,同志们!
废话不咧咧了,请出今晚的主角——萝卜瘦肉粥!
![](https://img.haomeiwen.com/i14716537/d696091261870470.jpg)
哎呦,瞧瞧这诱人的光泽。啧啧啧,再瞧瞧这杀马特配色。这绝对不是我发明的,这分明是抄袭的葬爱家族的菜谱。没错,打死也不能承认。/尬
下面我将传授大家这道萝卜瘦肉粥的独门秘方。
食材经过108道工序精挑细选:
1.去买菜吗?太冷了,不想出去。
2.家里有啥?大白菜。。。
3.中午吃的啥来着,剩下了吗?没,剩菜都没得吃。
4.环视厨房。
5.精选中午剩的两碗米饭、早上吃剩的紫心萝卜三片、过年剩的炖排骨为主料。
6.调料:食盐、鸡精、耗油及食用纯碱。
7-108:略。
制作步骤:
1.将萝卜切丝,排骨去掉骨头切片。
2.将米饭倒入电饭煲,加入少量热水,将米饭弄散,继续加水,没过米饭。
3.加入切好的萝卜丝和肉片,加入适量食盐、鸡精、食用纯碱及一勺耗油,搅拌。
4.合上电饭煲盖子,但不要扣紧,调至煮饭,等待15分钟。
5.不时检查锅底有没有糊,如果粘了就用铲子搞两下,时间到了出锅即可食用。
出锅后我尝了一口,嗯,不错,还挺咸的。
就是有股怪味!
没错,就是该生吃的萝卜做熟的味。
萝卜这东西,还是炖虾好吃,稍微搞点辣进去,美滋滋!
做粥还是算了。
小贴士:
别被你妈发现!别被你妈发现!别被你妈发现!刚挨了揍,刷锅去了。。。
不多说了,吃了一碗,胃有点难受,我去扣扣。
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